Kek Pisang Villa Hadirkan Kek Kurma

BATAM, TRIBUN- Bulan puasa sangat identik dengan yang namanya buah kurma. Terinspirasi oleh hal tersebut, Kek Pisang Villa membuat produk spesial yaitu Kek Pisang Rasa Kurma.

Produk ini sudah diluncurkan sejak beberapa hari lalu, dan hanya akan dipasarkan selama bulan Ramadan hingga hari raya Idul Fitri. Satu pak kek kurma dibandrol dengan harga Rp 37.000.

"Sebagian orang menganggap kurma sebagai makanan spesial di masa Ramadan. Kami mengantisipasi pelanggan yang meminta kurma, makanya kami siapkan produk kek kurma untuk pelanggan," kata Genderal Manajer Kek Pisang Villa, I Kadek Witarsa, di Batam Centre, Rabu (27/7/2011).

Spesial untuk kek pisang kurma ini, banyak perlakuan khusus yang dilakukan. Mulai dari resep, bahan baku, sampai metode yang digunakan berbeda dengan pembuatan kek pisang villa lainnya sehingga seratnya lebih lembut. Dapur Villa membuat suatu inovasi dengan mengekstrak buah kurma menjadi selai yang digunakan untuk mengisi bagian dalam kek.

"Kita padukan pisang dengan kurma ternyata cocok banget. Dari yang kami baca, manfaat buah kurma yang manis ini juga sangat banyak. Saat berbuka puasa, yang pertama kali dibutuhkan adalah air dan gula. Sebelum menyantap makanan utama, kurma baik untuk disantap," kata Witarsa.

Kek pisang kurma ini sudah disiapkan di seluruh outlet Kek Pisang Villa, yaitu Ruko Villa Mukakuning Batuaji, Ruko Nusantara Golden Batam Centre, Jalan Imam Bonjol Nagoya, Jalan Pembangunan Penuin, Bandara Hang Nadim, dan Jalan Kemakmuran Sei Panas.

Selain itu, mulai tanggal 10 Agustus 2011 nanti, juga bisa didapatkan di outlet terbaru Kek Pisang Villa di Ruko Tiban Centre Blok K nomor 4 Tiban.

"Selain kek pisang kurma, kami juga menawarkan produk-produk kek pisang yang telah mengalami penyempurnaan. Rasa blackforest, mocca, blueberry, choconut, mixfruit, cheese, pandan cheese, dan original," kata Witarsa.

Dalam bulan Ramadan ini, Kek Pisang Villa juga akan mengadakan pembagian tajil gratis di beberapa ruas jalan. Dan nanti kek kurma ini juga akan menjadi salah satu yang dibagikan dalam paket. (tik)