Tekstur Kerupuk Cudang Khas Moro Ini Memang Renyah dan Empuk

Rasa kerupuk Cudang (cumi-udang) khas Moro memang berasa udang dan cumi-nya.

Tekstur Kerupuk Cudang Khas Moro Ini Memang Renyah dan Empuk
tribunnews batam/elizagusmeri
Erna menunjukan kerupuk Cudang yang diproduksi keluarganya dan dijual Pusat Oleh-Oleh Kerupuk Erna, di Komplek Ruko Tanjung Pantun blok U No 3, Jodoh. 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BATAM- Rasa kerupuk Cudang (cumi-udang) khas Moro memang berasa udang dan cumi-nya.

Tekstur kerupuknya renyah dan empuk.

Itulah kekhasan kerupuk hasil buatan industri rumah tangga keluarga Erna yang dijual di Pusat Oleh-Oleh Kerupuk Erna.

"Cudang adalah kerupuk cumi-udang, khas racikan dari Moro. Udang dan cuminya berasa," kata Erna, pemilik Pusat Oleh-oleh Kerupuk Erna.

Kedai oleh-oleh yang belum lama dibuka ini memang menjual kerupuk aneka rasa, terutama rasa udang, cumi dan ikan.

Dikatakan Erna, kerupuk Cudang ini termasuk kerupuk favorit.

"Cudang termasuk yang favorit, bahkan saya menjualnya ke luar kota, seperti Jambi, Bandung dan Jakarta," jelas Erna.

Pusat oleh-oleh yang berlokasi di Komplek Ruko Tanjung Pantun blok U No 3, Jodoh, ini memawarkan kerupuk Cudang goreng dan mentah.

Untuk kerupuk Cudang goreng ditawarkan Rp 50 ribu sedangkan mentah Rp 70 ribu per bungkus.

"Selain goreng, saya juga menyediakan yang mentah. Anda bisa menyimpan lebih lama," jelas Erna.

Halaman
12
Penulis: Elizagusmeri
Editor: Sri Murni
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help