Bosan dengan Lontong Opor atau Lontong Sayur? Coba Cicipi Lontong Goreng Cik'tong di Jojga Ini

Nasi goreng sudah tidak asing lagi menjadi menu sarapan bagi sebagian besar orang Indonesia.

Bosan dengan Lontong Opor atau Lontong Sayur? Coba Cicipi Lontong Goreng Cik'tong di Jojga Ini
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Lontong Opor Atau Lontong Sayur 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, SLEMAN - Nasi goreng sudah tidak asing lagi menjadi menu sarapan bagi sebagian besar orang Indonesia.

Tetapi bagaimana sensani jika sarapan menggunakan lontong goreng.

Lontong memang tidak asing bagi orang Indonesia, tetapi jika lontong disajikan dengan cara digoreng tentu masih belum banyak yang pernah mencobanya.

Penasaran dengan rasa lontong goreng, kamu bisa mendapatkannya di warung Cik'tong yang berada di depan Djuragan Futsal yang letaknya di Jalan Pandegamarta III, Pogungbaru, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Rifki (27) selaku pemilik warung Cik'tong mengatakan, warungnya adalah yang pertama kali menjual lontong goreng di Yogyakarta.

"Sekitar tiga tahun yang lalu saya berjualan lontong sayur khas Sumatera. Dari sana saya berinofasi membuat lontong goreng," jelasnya.

Lebih lanjut dia mengatakan, panganan ini banyak dijumpai di Malaysia dan Singapura, tetapi masih sangat jarang ditemukan di Indonesia.

Selain lontong, menu satu ini berisikan mi kuning, bakwan, wortel, dan kacang panjang.

a
Tribun Jogja/Hamim Thohari

Lontong goreng dimasak menggunakan bumbu khas masakan Melayu dan Sumatra yang kaya akan rempah.

Selain itu, diberi tambahan kocokan telur dan kuah soto medan yang terbuat dari santan.

Tidak hanya ditambahkan pada saat menggoreng, kuah soto medan juga menjadi teman pelengkap saat menyantap lontong goreng.

Halaman
12
Editor: nandrson
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved