Mustika Rasa

Cake Puding Oreo, Sensasi Kelezatan Berbeda di Tiap Lapisannya

Cake Puding Oreo memiliki tiga lapis dalam penyajiannya. Saat memakannya, akan menemukan rasa dan sensasi yang berbeda pula dalam setiap lapisnya.

Cake Puding Oreo, Sensasi Kelezatan Berbeda di Tiap Lapisannya
TRIBUNBATAM

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BATAM - Cake Puding Oreo adalah perpaduan antara cake, puding, dan biskuit Oreo yang ada di dalamnya.

Cake Puding Oreo memiliki tiga lapis yang bertingkat dalam penyajiannya. Saat memakannya, akan menemukan rasa dan sensasi yang berbeda pula dalam setiap lapisnya.

Oreo menjadi tambahan paling sesuai untuk camilan ataupun dessert. Kini kamu bisa menikmati Oreo dalam satu kemasan cake dan puding.

"Lapis pertama brownies cokelat, lapis kedua puding susu cokelat, dan lapis ketiga puding Oreo. Selain itu ,istimewanya setiap lapisan memiliki kepingan Oreo," kata Halimah selaku pemilik Dapur Mila yang memproduksi Cake Puding Oreo.

Cake Puding Oreo dari Dapur Halimah baru beredar selama setahun. Resep nya bisa dibilang resep oleh Halimah sendiri.

Kini cake ini sudah banyak diminati para pelanggannya. Jika ingin rasa lain, cake dan puding bisa diganti sesuai dengan selera pemesan. Tetapi Oreo tetap masih akan digunakan.

Selain cake puding oreo yang menjadi andalan, Dapur Halimah juga memiliki andalan lain dalam masakannya, di antaranya pempek frozen, snack box, kue kering hingga kue basah. Pilihan snack box bisa disesuaikan dengan selera pemesan.

Harga Cake Puding Oreo Rp95 ribu per loyang, pempek frozen Rp80 ribu per kilo, snack box mulai dari Rp6.000 per item, dan kue basah mulai dari Rp50 ribu sampai Rp260 ribu. Dapur Halimah juga penerima pesanan kue ulang tahun.  Pemesanan bisa melalui facebook Dapur Mila. (*)

Resep Cake Puding Oreo

Bahan 1
1 bks Nutri cake brownies
1 butir telur
5 sdm air masak
100 gram mentega cair

Bahan 2
1 sachets agar-agar warna putih
500 gram susu cair
80 gram gula
1/4 sdt garam
80 gram susu kental manis cokelat
1 kuning telur
2 sachets milo

Bahan 3
400 ml susu cair
Satu bks agar-agar warna putih
50 gram gula pasir
50 gram susu kental manis putih
1/4 sdt garam
25 gram gula
100 gram putih telur
50 gram oreo bubuk

Toping
1 bungkus Oreo yang dibuang selai dalamnya

Cara Pembuatan:

Bahan Pertama:
1. Campurkan semua bahan pertama ke dalam suatu wadah, aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang berukuran 22 x 22 cm dan tinggi 4 cm yang sudah diolesi mentega dan letakkan kertas roti di atasnya
3. Masukkan adonan dan kukus selama 15 menit

Bahan Kedua:
1. Masukkan susu cair, agar-agar, milo, gula, susu kental manis rasa cokelat dan garam ke dalam panci dan dimasak sampai mendidih.
2. Ambil lima sendok makan agar-agar yang sudah mendidih masukkan ke dalam kocokan telur, aduk hingga rata.
3. Masukan kocokan telur ke dalam adonan agar-agar, aduk rata lalu matikan kompor. Sisihkan

Bahan Ketiga:
1. Masukkan susu cair, agar-agar, gula susu kental manis, garam aduk dan masak sampai mendidih.
2. Kocok putih telur dan gula sampai kental dan kaku
3. Masukkan adonan agar-agar ke dalam kocokan putih telur dan gula.
4. Aduk kembali hingga rata.
5. Lalu masukkan remasan Oreo aduk rata kembali.

Semua Bahan
1. Angkat brownies yang sudah matang dan pindahkan brownies ke dalam loyang ukuran 18x18 cm.
2. Tuangkan adonan bahan kedua diatas brownies, ratakan. Letakkan kepingan oreo diatasnya. Masukkan ke freezer hingga setengah keras.
3. Setelah adonan setengah keras, masukan adonan bahan ketiga di atasnya, ratakan dan berikan toping kepingan oreo diatasnya.
4. Masukan kembali Cake Puding Oreo ke dalam freezer kurang lebih 15 menit
5. Cake Puding Oreo siap untuk dinikmati. (*)

Tags
resep
cake
Penulis: andriani
Editor: Tri Indaryani
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help