Resep Masakan

Soto Lezat Ini Menggunakan Bumbu Sederhana dan Simpel. Berani Coba?

Apakah Anda penggemar makanan berkuah, seperti soto? Kalau memang iya, cobalah untuk membuat sendiri soto dengan bumbu sederhana ini.

Soto Lezat Ini Menggunakan Bumbu Sederhana dan Simpel. Berani Coba?
NOVA

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Apakah Anda penggemar makanan berkuah, seperti soto? Kalau memang iya, cobalah untuk membuat sendiri soto dengan bumbu sederhana ini. Meskipun bumbunya sederhana, soto ini tetap menghadirkan rasa istimewa.

Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya? Kita simak aja yuk, resep berikut ini:

Bahan:

500 gr daging ayam, potong-potong
200 gr taoge150 gr soun, rendam
100 gr kacang tanah, goreng
3 lbr daun salam
2 btg daun bawang, potong-potong
1 btg serai, potong-potong
1 bh tomat, potong-potong
3 sdm minyak goreng
1 ltr air

Haluskan:

3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt lada
¼ sdt pala
½ sdt gula pasir

Pelengkap:
Kerupuk aci, goreng
Kecap manis
Sambal cabai rawit
Bawang merah goreng
Jeruk nipis

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan daging ayam sambil diaduk hingga dagingnya berubah warna.
2. Tambahkan air lalu didihkan, masukkan daun bawang dan tomat. Setelah matang, angkat daging ayam, goreng, lalu suwir-suwir.
3. Tata dalam mangkuk: soun, taoge, ayam suwir, kacang tanah, dan pelengkapnya. Siram dengan kuah panas, hidangkan segera. (*)

Editor: Tri Indaryani
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved