TribunBatam/

Tak Doyan Susu? Ganti Asupan Kalsium Lewat Makanan Ini

Tak semua orang bisa minum susu dengan alasan beragam, bisa karena alergi atau juga tidak suka rasanya. Agar tak kekurangan kalsium, ini caranya.

Tak Doyan Susu? Ganti Asupan Kalsium Lewat Makanan Ini
Tribun Batam/Istimewa
Ilustrasi Susu 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Susu merupakan minuman yang nikmat dan tentunya bergizi. Di dalamnya terkandung kalsium, protein, dan nutrisi penting lain seperti vitamin dan mineral sehingga kebiasaan mengonsumsi susu secara rutin akan memberi banyak manfaat bagi tubuh kita.

Sayangnya, tak semua orang bisa minum susu. Alasannya bisa karena alergi atau juga tidak suka dengan rasanya.

Tapi jangan takut, nutrisi yang banyak terkandung dalam segelas susu setiap harinya bisa diganti dengan makanan-makanan lain, kok.

Menurut Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS., ahli kesehatan dan gizi yang juga menjabat sebagai Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia (PERGIZI Pangan), memang masih banyak orang yang tidak suka minum susu.

“Bagi yang tak doyan susu, bisa menggantinya dengan makanan lain yang bisa menggantikan nutrisi yang terkandung dalam susu,” jelasnya.

Nutrisi penting yang banyak terkandung dalam susu salah satunya adalah kalsium.

Untuk mengganti kalsium dalam susu, kita bisa menggunakan makanan lain.

Prof. Hardinsyah merekomendasikan ikan yang telah dipresto sebagai pengganti kalsium dari susu.

Bahan makanan lain yang bisa digunakan sebagai pengganti susu adalah brokoli, bunga kol, kacang-kacangan, dan tempe kedelai.

Selain itu, bisa juga konsumsi susu almond atau susu kedelai.

Tapi sayangnya, menurut Prof. Hardinsyah, nutrisi yang terkandung dalam susu tak bisa seluruhnya diganti dengan makanan lainnya.

"Perlu ada variasi menu makanan dengan nutrisi-nutrisi yang seimbang yang bisa kita kombinasikan setiap harinya," jelasnya. (*)

Editor: Tri Indaryani
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help