Resep Masakan

Gurihnya Bakwan Jagung, Bisa Jadi Kudapan Atau Lauk. Coba Yuk!

Bagi yang bosan bakwan berisi sayuran, layak mencoba bakwan jagung. Coba yuk bikin sendiri di rumah untuk dijadikan kudapan.

Gurihnya Bakwan Jagung, Bisa Jadi Kudapan Atau Lauk. Coba Yuk!
NOVA
Bakwan jagung 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Bakwan, kudapan yang satu ini kerap dijadikan pelengkap menu makanan yang akan disantap. Bagi yang bosan bakwan berisi sayuran, layak mencoba bakwan jagung. Nggak cuma enak, bakwan ini juga bisa dijadikan lauk pelengkap makan siang Anda.

Bagi yang tertarik, cobalah membuat bakwan jagung ala Tabloid Nova berikut ini. Catat dan cobalah di rumah:

Bahan:
2 buah jagung manis, parut
150 g jagung manis pipil
100 g wortel, potong korek api
50 g taoge
100 g brokoli, potong-potong
150 g tepung terigu protein sedang
1 btr telur
75 ml air
1 ½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 btg seledri, cincang
1 btg daun bawang, iris
15 ekor udang, kupas
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat:
1. Kecuali udang dan minyak goreng, campur rata semua bahan.
2. Panaskan cetakkan carabikang. Tambahkan adonan hingga penuh. Letakkan 1 ekor udang di tengahnya. Masak sampai adonan mulai berkulit. Cungkil dan pindahkan ke minyak goreng panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. (*)

Editor: Tri Indaryani
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help