Pizza Ini Beda karena Pakai Topping Bayam dan Keju. Cocok Untuk Sarapan

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Bingung mencari alternatif untuk menu sarapan hari ini? Bagaimana kalau mencoba memasak pizza. Tapi pizza yang satu ini beda karena menggunakan topping bayam dan keju ini. Nggak cuma mudah dibuat, pizza ini juga bisa dijadikan pilihan bila si kecil sulit makan sayur. Coba yuk!

Bahan Roti:
10 bh roti pizza siap pakai

Bahan Saus:
¼ bh bawang bombai, cincang halus
2 sdt tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
100 g cream cheese, lembutkan
5 lbr keju lembaran, potong-potong ½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt basil
100 ml krim kental

Baca: Sejak Jualan Online, UKM Ini Raup Omzet Rp 100 Juta Sebulan

Baca: Ingin Pisau Awet dan Tajam? Begini Cara Perawatannya

Baca: Gratis Ongkos Kirim. Belanja di Shopee Kirim Pakai Pos Indonesia

Bahan Isi:
4 siung bawang putih, cincang halus
400 g bayam, petiki
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Bahan Topping:
250 g keju mozzarella
1 sdm keju parmesan

Cara Membuat:
1. Saus: Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit hingga licin. Masukkan cream cheese dan keju lembaran. Aduk hingga larut. Tambahkan garam, merica bubuk, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Tuang krim kental, lalu aduk hingga meletup kembali. Dinginkan.
2. Ambil selembar roti. Oleskan saus. Sisihkan.
3. Isi: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bayam. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tata isi di atas pizza, taburkan keju. Oven dengan api bawah bersuhu 190 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang.