TribunBatam/

Wajib Tahu! Ini Tiga Cara Pilih Bakso Sehat dan Berkualitas

Sebagai makanan favorit, bakso disukai banyak orang. Nah, jangan sampai salah, begini cara memilih bakso berkualitas.

Wajib Tahu! Ini Tiga Cara Pilih Bakso Sehat dan Berkualitas
tribunnews batam/zabur
Ilustrasi 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Siapa yang tak suka bakso, makanan ini merupakan favorit banyak keluarga di Indonesia.

Hidangan dari daging sapi ini juga cocok dipadukan dengan berbagai jenis masakan. Sayangnya, bakso termasuk dalam bahan pangan yang sering dicampurkan dengan bahan berbahaya yang bukan untuk makanan.

Untuk memilih bakso berkualitas, Chef Dhea Annisa membagikan

*Lihat warnanya

Bakso dengan warna abu-abu menandakan menggunakan daging sapi dalam jumlah cukup banyak. Sementara bakso yang warnanya pucat tandanya banyak menggunakan tepung terigu atau bahan tambahan lain.

Baca: Bolehkah Tukar Uang Lusuh Rp 20 Ribu dengan Uang Baru Untuk Lebaran di BI?

Baca: Pelindo I Siapkan 2.000 Tiket Mudik Gratis ke Wilayah Sumatera. Cek Syarat dan Ketentuannya

Baca: Takut Telat, Peserta Tes Seleksi Masuk SMPN 3 Sekupang Datang Sejak Pagi

Bakso yang menggunakan daging segar tanpa pengawet memiliki warna yang lebih gelap, biasanya berwarna abu-abu.

*Cek tingkat kekenyalan 

Halaman
12
Tags
bakso
sehat
Editor: Tri Indaryani
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help