Ini Tips Bakar Sate Kambing Saat Idul Adha agar Lebih Lezat dan Juicy

Nah, supaya sate kambing buatan kita tidak kering, ada tips mudah yang bisa kita lakukan, lo.

Ini Tips Bakar Sate Kambing Saat Idul Adha agar Lebih Lezat dan Juicy
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Sate kambing Mbak Bella. 

Kalau suka sate kambing yang polos, cukup rendam daging kambing dengan garam, lada dan jangan sampai ketinggalan minyak goreng.

Tidak perlu terlalu banyak. Untuk setiap 300 gram daging kambing, kita hanya perlu menambahkan 1 sendok teh minyak goreng.

Kita juga bisa berkreasi dengan sate kambing yang lebih berbumbu, lo.

Coba deh buat sate kambing manis dengan tambahan aneka rempah. Misalnya dengan ketumbar atau gula merah.

Tapi tetap, jangan lupakan minyak goreng dalam bumbu perendamnya ya.

Nah, tips menambahkan minyak goreng dalam bumbu perendam ini jadi salah satu hal yang membuat sate kambing tidak kering.

Selain itu, tentu cara membakarnya juga harus benar. Tidak boleh terlalu lama sampai daging overcooked dan jadi kering, ya. (*)

Editor: Rio Batubara
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved