MELIHAT Cara Pembuatan Kue Keranjang Khas Imlek, Benarkan Wanita Haid Tak Boleh Membuatnya?

Kue keranjang atau kue bakul identik dengan perayaan tahun baru Imlek.

MELIHAT Cara Pembuatan Kue Keranjang Khas Imlek, Benarkan Wanita Haid Tak Boleh Membuatnya?
KOMPAS.com/YOHANES KURNIA IRAWAN
Proses pembuatan kue keranjang di industri rumah tangga milik Tan Joe Lie di di Jalan Veteran Gang Syukur 3, Pontianak, Kalimantan Barat, Kamis (8/2/2018). Kue keranjang merupakan penganan khas berbahan dasar ketan dan gula pasir yang selalu tersaji setiap perayaan Imlek. 

TRIBUNBATAM.ID, PONTIANAK – Kue keranjang atau kue bakul identik dengan perayaan tahun baru Imlek.

Penganan yang dalam dialek Tiociu Pontianak disebut Thiam Kwe atau Thiam Pan dalam dialek Khek Singkawang ini, memang hanya muncul saat Imlek saja.

Thiam artinya manis, sedangkan Kwe atau Pan artinya kue.

Tahun ini, perayaan Imlek 2569 tahun jatuh pada tanggal 16 Februari 2018 penanggalan masehi.

Menjelang perayaan Imlek, kue ini turut membanjiri pasaran.

Tak lengkap rasanya merayakan Imlek tanpa penganan yang berbahan dasar ketan dan gula ini. 

Dikutip dari KompasTravel yang melihat langsung proses pembuatan kue keranjang ini, ternyata pembuatannya gampang-gampang susah.

Pembuatan itu dilihat di salah satu tempat produksi skala rumah tangga milik Tan Joe Lie alias Ali (56) di Pontianak, Kalimantan Barat.

Baca: Maharnya Hanya Baca Setengah Surat Ar Rahman, Sahkah Pernikahan Vicky dan Angel?

Baca: Bahasa Inggris ala Vickynisasi Bikin Akad Nikahnya dengan Angel Lelga Semarak. NGAKAK Deh!

Halaman
123
Editor:
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved