Terungkap. Perempuan Ini Mengaku yang Pertama Bikin Menu Ayam Geprek di Indonesia

Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lainnya

Terungkap. Perempuan Ini Mengaku yang Pertama Bikin Menu Ayam Geprek di Indonesia
tribun jogja
Ayam geprek di warung Bu Ruminah 

Ia ingat ada mahasiswa asal Kudus, Jawa Tengah yang meminta ayam goreng tepungnya diberi aneka sambal.

"Terus banyak anak yang bilang ayam gejrot, ayam ulek. Akhirnya saya beri nama jadi ayam geprek," sebut perempuan yang akrab disapa Rum.

Hidangan ayam geprek ternyata disukai banyak orang.

Baca: Warga Tetap Khusyuk Salat Jumat di Masjid yang Nyaris Roboh Akibat Gempa

Baca: Goodbye Barca! Sambil Menangis, Andres Iniesta Pastikan Hengkang Akhir Musim Ini

Baca: Aneh, Artis Ini Tidak Malu Pamer Keriput di Wajah Tapi Justru Banjir Pujian dari Netizen

Mulai dari mahasiswa, pekerja kantoran, sampai wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Sejak saat itu, Ruminah telah membuka enam cabang warung ayam geprek yang tersebar di daerah Yogyakarta.

Dibantu 23 pegawai dan anak-anaknya ia mengelola bisnis warung ayam geprek.

Di kota kelahirannya, ayam geprek juga fenomenal. Contohnya di Jalan Warung Lor, warung pertama Ayam Geprek Bu Rum, ada dua warung ayam geprek lain yang bersebelahan.

Halaman
1234
Editor: dwie sudarlan
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved