PENTING! Begini Cara Simpan Daging Sapi Agar Tetap Awet dan Segar

Menyimpan daging sapi atau kambing ternyata tak sembarangan agar awet dan sehat. Simak caranya di sini.

PENTING! Begini Cara Simpan Daging Sapi Agar Tetap Awet dan Segar
FREEPIK.COM
Ilustrasi daging sapi 

Nah berikut ini tips mengolah daging sapi agar lembut, empuk, dan lezat seperti dilansir Tribunstyle.com dari sahabatnestle.co.id.

1. Potong daging melintang

Cara memotong daging juga mempengaruhi empuk atau tidaknya.

Nah agar daging bisa empuk, potonglah daging melawan alur urat dan seratnya.

2. Pukul-pukul daging

Cara lain agar daging sapi empuk yakni dipukul-pukul.

Cara ini mampu melemaskan otot-otot daging sapi.

Dengan dipukul-pukul serat-seratnya dapat lebih lembut dan empuk setelah dimasak.

Untuk alat pukulnya dapat menggunakan palu atau tangan kosong.

3. Beri bumbu

Halaman
1234
Editor: Tri Indaryani
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved