TIPS

Cara Menyimpan Daging Kambing Agar Awet dan Bebas Bau

Menyimpan daging kambing agar awet dan tetap segar ternyata ada triknya. Apa saja itu?

Cara Menyimpan Daging Kambing Agar Awet dan Bebas Bau
SAJIAN SEDAP
Ilustrasi 

Potongan kecil awet disimpan selama 3-4 bulan, sedangkan potongan besar tahan selama 6-9 bulan.

Jika ingin menggunakan daging kambing dari freezer, pindahkan dahulu ke lemari pendingin agar tidak beku.

Biarkan daging kembali ke tekstur normalnya perlahan-lahan.

Per 450 gram, daging harus dibiarkan dahulu di kulkas selama 6 jam.

Jangan biarkan daging menyentuh suhu ruang sebelum dimasak dan jangan sampai cairan yang keluar dari kambing tercecer di kulkas.

Itulah cara tepat dalam menyimpan daging kambing agar senantiasa awet dan tidak bau. (*)

*Artikel ini juga tayang di Sajian Sedap dengan judul : Masih Punya Sisa Daging Kambing? Trik Menyimpan Ini Bisa Buat Daging Segar Tahan Lama tanpa Bau Prengus

Editor: Tri Indaryani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help