Jangan Dibuang! Ternyata Ini Manfaat Serat Putih Pada Pisang Bagi Kesehatan

TRIBUNBATAM.id- Bagi sebagian orang, serat warna putih di buah pisang mungkin terasa mengganggu.

Akan tetapi, di balik serat putih pisang atau biasa disebut bungkus floem ini terdapat banyak manfaatnya lho Moms.

Pisang menjadi satu di antara buah yang menjadi favorit banyak orang tak terkecuali oleh anak-anak.

Buah tropis dengan kulit berwarna kuning ini bahkan kerap dipilih sebagai makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi.

Namun, ketika Moms membuka kulit pisang pasti akan menemukan serat warna putih di dalamnya.

Moms mungkin masih ingat dengan istilah floem dan xilem ketika belajar tentang biologi tanaman sewaktu sekolah.

• Diklaim Bikin Cepat Langsing, Menurut Pakar Diet Telur Ternyata Bisa Membuat Efek Ini Loh Bunda

• Download Lagu MP3 Cindai Siti Nurhaliza Soundtrack Film My Stupid Boss 2, Ada Lirik Lagu dan Video

• CATAT! Mulai Hari Ini Harga Tiket Pesawat Lion Air Turun, Begini Penjelasan Lion Air

• Pedangdut Uut Permatasari Tak Henti Menangisi Kepergian Sang Ayah Yang Meninggal Akibat Kecelakaan

Kedua istilah tersebut menggambarkan jaringan kompleks yang mengangkut makanan dan air dalam suatu tanaman, menyediakannya dengan makanan, nutrisi, mineral dan air yang cukup untuk tumbuh.

Floem mendistribusikan nutrisi ke atas dan ke bawah pisang saat tumbuh, sehingga membuat pisang enak dimakan dan menjaga kesegaran buahnya.

Melansir laman huffpost, Nicholas D. Gillitt, Ph.D, wakil presiden bidang penelitian dan direktur nutrisi di Dole Nutrition Institute mengatakan kemungkinan ada perbedaan nutrisi antara bungkus floem dan sisa bagian pisang yang dapat dimakan.

"Meskipun kami belum secara khusus menguji bungkus floem, kemungkinan akan ada perbedaan dalam nilai nutrisinya. Ini cenderung mengandung lebih banyak dan beragam jenis serat serta komponen struktural yang diperlukan untuk fungsinya," katanya.

Selain itu, Gillitt juga menambahkan jika serat putih di pisang ini aman untuk dimakan.

"Sebagai bagian dari pisang, tentu saja," ungkapnya.

• Download Lagu MP3 Separuhku Nano, Lagu Romantis Suci dan Marcel, Sinetron Cinta Suci SCTV

• Tips Hindari Kulit Gosong Karena Cuaca Panas, Gampang Banget Dilakukannya!

• Hasil Bhayangkara vs Arema FC Skor 0-2 Babak Pertama, 1 Kaki Singo Edan di Semifinal Piala Presiden

• Oknum Guru di Payakumbuh Cabuli 12 Murid di Rumah Dinas, Pura-pura Beri Les Tambahan

"Secara umum, semua bagian buah sehat. Kami memakan kulit apel, pir, dll., Dan kami bisa memakan kulit pisang termasuk bungkus floem, tetapi tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa itu berbahaya," tambahnya.

Tidak hanya itu saja Moms, serat putih pisang ini juga baik untuk kesehatan tubuh.

Sementara itu, Gillitt juga mengungkapkan belum menerima keluhan atau efek samping dari mengonsumsi serat putih pisang ini.

"Secara umum, Dole belum menerima keluhan konsumen yang berarti tentang bungkus floem. Dari sudut pandang seorang ilmuwan yang telah melakukan beberapa uji klinis dengan ratusan subjek makan pisang dalam jumlah besar selama studi, saya dapat menyatakan bahwa saya belum pernah menemukan di mana seorang subjek berpikir bungkus floem ini berbahaya," paparnya.

(Poetri Hanzani)