Cocok Menjadi Menu Lebaran 2019, Ini Resep Nasi Kebuli yang Gurih dan Lezat Saat Idul Fitri

Bosan dengan menu itu-itu saja saat lebaran, maka menu lebaran tahun ini bisa mencoba Nasi Kebuli yang gurih dan lezat.

Cocok Menjadi Menu Lebaran 2019, Ini Resep Nasi Kebuli yang Gurih dan Lezat Saat Idul Fitri
Virny Apriliyanty
Nasi kebuli praktis, menu lebaran 2019 yang bisa dimasak menggunakan rice cooker 

TRIBUNBATAM.id - Sudah kepikiran belum menu makanan lebaran tahun ini?

Kalau belum, bagaimana kalau kamu mencoba nasi kebuli.

Saat lebaran tentu tidak hanya identik dengan lontong, ketupat atau opor ayam, tahun ini nasi kebuli bisa menjadi pilihan yang cocok untuk lebaran.

Menu lebaran 2019 yang patut Moms coba yaitu nasi kebuli daging sapi.

Sebab, untuk memasak nasi kebuli ini sangat praktis bahkan bisa menggunakan rice cooker lho!

Yuk lihat apa saja bahan dan bagaimana cara membuat nasi kebuli ini Moms!

Kapal Pembawa TKI Tenggelam di Perairan Batam, Penumpang yang Selamat Masih Trauma

Model Baju Lebaran 2019 atau Trend Busana Idul Fitri Rancangan Desainer Anggia, Hijab Syar’i

Boncengan dengan Teman ke Tempat Kerja, Begini Kronologis Pria Tertimpa Pohon di Mata Kucing Batam

Real Count KPU Pilpres 2019 Data 71,10%, Cek Penghitungan Suara Jokowi vs Prabowo di 35 Wilayah

Bahan:

250 gram daging khas dalam iris tipis

300 gram beras 

2 cm kayu manis 

3 butir cengkeh 

1/4 butir pala, memarkan

1 buah pekak 

2 butir kapulaga 

2 batang serai, diambil putihnya, memarkan

8 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 lembar daun salam 

1 1/2 sendok teh garam 

1/8 sendok teh merica bubuk 

450 ml santan dari 1/2 butir kelapa

 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

3 cm kunyit, dibakar

6 butir bawang merah 

2 siung bawang putih 

1 sendok teh ketumbar 

1/2 sendok teh jintan 

1/4 sendok teh adas 

1 cm jahe 

Bahan Pelengkap:

50 gram emping goreng 

Acar timun

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk rata.

2. Masukan santan sambil diaduk perlahan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam rice cooker 45 menit sampai matang. Sajikan bersama emping dan acar.

Selamat mencoba! (*)

Artikel ini telah terbit di Nakita.grid.id dengan judul Menu Lebaran 2019: Nasi Kebuli Praktis, Bisa Pakai Rice Cooker Lho!

Editor: Mona Andriani
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved