Sate Kambing Saus Kecap, Bikin Makan Malam Lebih Nikmat, Ini Resepnya

TRIBUNBATAM.id - Cita rasa yang gurih dan manis jadi satu dalam Resep Sate Kambing Saus Kecap.

Jadi kita bisa mengolah kambing saat Idul Adha dengan Resep Sate Kambing Saus Kecap.

Resep Sate Kambing Saus Kecap yang lezat ini bikin ketagihan.

• Ini Harga Terbaru Piaggio Medley S ABS di Bulan Juli 2019

• Cara Mengoperasikan WhatsApp Business Semudah Menggunakan WhatsApp Messenger

• Selama Juli 2019, Cashbac Tawarkan 3 Promo

• HP Android 2019 - Oppo F7 VS Oppo A3s, Cek Spesifikasi Lengkap Hape dan Keunggulannya

Waktu: 90 Menit

Sajian: 14 Tusuk

Bahan:

300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh minyak goreng

2 sendok makan air

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar bubuk

1 sendok teh garam

50 gram gula merah, sisir halus

Bahan Sambal Kecap:

6 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, iris halus

8 buah cabai rawit hijau, iris

Cara Membuat Sate Kambing Saus Kecap:

1. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sambal, aduk rata bahan sambal.

5. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya.