Kanal

Salah Mengolah Telur Bisa Keras dan Amis. Simak Trik dan Variasi Pengolahan Berikut Ini

ilustrasi - thinkstock

BATAM.TRIBUNNEWS.COM - Telur ayam, biasanya selalu tersedia di tiap rumah. Selain mengandung banyak nutrisi, telur juga mudah didapat dan diolah.

Namun jika salah mengolah, telur akan menjadi keras dan mengeluarkan aroma amis yang tidak sedap.

Nah, agar telur terasa nikmat saat disantap, ketahui tips dan trik mengolah telur dengan sempurna berikut ini:

Boiled Egg

Untuk mendapatkan tingkat kematangan telur rebus (boiled egg) sesuai keinginan, dapat diatur dari lamanya waktu merebus telur.

Soft Boiled Egg : Direbus selama 3-4 menit. Hasilnya, bagian kuning telur masih cair dan bagian putih agak kental.

Medium Boiled Egg : Direbus selama 4-8 menit. Hasilnya, bagian kuning masih cair sedangkan bagian putih telur sudah mengental (memadat).

Hard Boiled Egg : Direbus selama 8-10 menit. Hasilnya bagian kuning dan putih telur sudah mengental (memadat).

Over Cooked : Direbus lebih dari 12 menit. Cirinya pada batas kuning dan putih terdapat lingkaran berwarna biru.

Poach Egg

Halaman
12
Editor: Tri Indaryani
Sumber: Nova

Anjing Milik Korban Pembunuhan di Bekasi Tak Mau Makan dan Menangis, Pakar: Bisa jadi Saksi

Berita Populer