Kanal

Heboh! Benarkah 5 Kuliner Khas Indonesia Ini Terancam Punah? Nomor 5 Paling Mengejutkan!

Nasi Kapau - Instagram

Banyak yang mengatakan jika gabus pucung yang menjadi cikal bakal terbentuknya makanan rawon.

4. Gulo Puan

Merupakan kuliner khas Palembang.

Terbuat dari susu kerbau dan gula pasir yang diaduk selama beberapa jam.

Rasa manisnya mirip seperti permen.

Sulitnya menemukan susu kerbau menjadi alasan mengapa kuliner ini langka.

5. Nasi kapau

instagram.com/symphonyhitam

Penampilan kuliner khas Tilatang Kamang, Agam, Sumatera Barat ini sekilas mirip dengan nasi Padang.

Terdiri dari nasi, sambal, dan lauk pauk khas Kapau, gulai sayur nangka (cubadak), gulai tunjang (urat kaki kerbau atau sapi), gulai cangcang (tulang dan daging kerbau), gulai babek (babat) atau paruik kabau.

Satu bahan yang membedakannya dengan nasi Padang adalah gulai nangka yang selalu menjadi ciri khas nasi kapau. (TribunTravel)

Editor: Agoes Sumarwah
Sumber: Tribun Jateng

Gadis di Sumbar Diperkosa Teman Pacar saat Kelelahan Mendaki Gunung hingga Akhirnya Tewas

Berita Populer