Lezatnya Daging Bebek Crepes di Restoran XO Batam Buat Ketagihan

TRIBUNNEWSBATAM.COM, BATAM - X.O Batam, restoran dengan menu suki-nya meluncurkan 14 menu terbarunya. Menu-menunya itu antara lain kepiting telur asin, kepiting cabe garam, sapi tenderloin ala X.O, udang goreng mayonaise, nasi goreng seafood atau chicken, cakue goreng isi udang saus jeruk, jamur enoki goreng telur asin atau cabe garam, cumi goreng cabe garam, ayam atau ikan asam manis, bebek goreng Su Fang, dan udang gulung Goh Hiang. 

Selain itu, tersedia tiga masakan mie yaitu mie udon seafood, mie seafood siram, dan mie ulang tahun. Asisten supervisor X.O Batam, Rendy Wijaya mengatakan, menu-menu baru ini ditawarkan dengan paket ala carte. Menu ala carte baru di X.O Batam ini dimasak dengan kekhasan Chinese cuisine. 

Harga yang ditawarkan untuk menu ala carte ini yaitu mulai dari Rp 38.800 hingga Rp 68.800 per porsi. Menu bebek goreng Su Fang merupakan daging bebek yang dicampur dengan potongan udang, kemudian dibalut crepes dan terakhir dibungkus lagi dengan kembang tahu. 

Pada bagian isinya juga sudah diracik dengan bumbu-bumbu spesial X.O, sehingga tanpa ditambah dengan saos pun cita rasanya sudah ada. Tapi bebek goreng Su Fang ini juga mantap disantap dengan mayonaise atau saos suki.

Menu ala carte spesial lainnya yaitu sapi tenderloin ala X.O. Potongan tipis daging tenderloin yang dipanggang pada wajan panas. 

"Pada dagingnya sudah ditambahkan berbagai bumbu dan rempah racikan dapur X.O jadi makannya pun tidak pakai saos lagi. Karena dagingnya sendiri sudah sangat berasa. Dan yang pasti menu di sini Halal," ujar Toto, chef X.O Batam, Jumat (22/3/2013).

Rendy menambahkan, sejak ditawarkan sekitar dua pekan lalu, menu ala carte yang paling banyak diminati konsumen yaitu kepiting telur asin. Jika Anda penasaran dengan rasa kepiting telur asin ini, segera kunjungi X.O Batam di Nagoya Citywalk Centro Ground Floor CA 103-105. Buka setiap hari antara pukul 10.00-22.00. Pemesanan (order) makanan ditutup pukul 21.30 WIB. (*)