Saung Sunda Sawargi Hadir di Bengkong Laut, Tawarkan Menu Gurame

TRIBUNNEWSBATAM.COM, BATAM - Manajemen RM. Saung Sunda Sawargi kini membuka cabangnya di Komplek Golden Prawn Bengkong Laut.

Bangunan yang teduh berada di atas permukaan air dengan nuansa Sunda yang sangat khas. Suasana ini membuat orang yang berada di dalamnya semakin betah dan larut menikmati suasana.

Yulia Kartika Sari, pemilik Saung Sunda Sawargi mengatakan desain bangunan dirancang khusus oleh ayahandanya yang memiliki jiwa seni.

Pengunjung bisa memilih ratusan menu favorit yang disediakan oleh manajemen Saung Sunda untuk para pecinta masakan Sunda dengan lalapan segar.

Salah satunya ikan gurame goreng. Menurut Yulia, hampir setiap pengunjung memesan menu ini. Sebab proses memasaknya tidak lama dan rasanya yang gurih karena ikan dalam kondisi segar.

Disantap dengan nasi timbel yang terbalut daun pisang segar, ikan gurame goreng ini ditawarkan Rp 65 ribu per porsi.

“Baru buka di sini belum lama. Insya Allah bisa meramaikan aneka masakan kuliner di Batam. Apalagi di sini sering dikunjungi wisatawan dari Singapura, Malaysia atau luar negeri lainnya, kami ingin mengenalkan masakan khas Indonesia kepada masyarakat luar negeri,” ujar Yulia Kartika Sari, Minggu (15/3/2015).

Di sini manajemen sangat mengutamakan pelanggan. Ini terlihat dari pelayanan yang diberikan.

Selaku pemilik, dia tidak sungkan mendatangi setiap konsumen yang sedang menyantap masakan Sunda di saungnya. Baginya, pelanggan merupakan keluarga yang harus dijalin silaturahminya.

Para pecinta kuliner dapat menikmati dessert sop buah sebagai pelengkap akhir perjamuan. Tidak lama lagi, kolam-kolam ikan yang luas di Saung Sunda Sawargi akan dipelihara ikan untuk fasilitas memancing. Sehingga pengunjung bisa makan sambil memancing.

Saung Sunda Sawargi melayani paket pernikahan dengan kapasitas kurang lebih 600 tamu. Untuk paket menu diberikan harga Rp 55 ribu per pax.

Disediakan juga katering atau pemesanan nasi kotak dimulai dari harga Rp 25 ribu per pax. Untuk pemesanan dapat menghubungi 081277355655.