Ini Dia Ciri-ciri Beras Sintetis, Versi Disperindag Batam

Laporan Tribunnews Batam, Anne Maria

TRIBUNNEWSBATAM.COM, BATAM - Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Amsakar Ahmad meminta kepada masyarakat Batam untuk mewaspadai empat ciri-ciri beras sintetis.

Meski dirinya mengaku belum menemukan beras sintetis tersebut di Batam, namun demikian, ia meminta agar selalu berhati-hati dalam mengonsumsi beras.

Ia pun memaparkan empat tanda-tanda beras plastik yang secara kasat mata dapat diperhatikan oleh pembeli.

Pertama, warna beras yang tidak putih seperti beras biasa. Menurutnya, beras plastik memiliki warna yang agak kekuningan, kemudian bentuknya pun tidak seperti beras biasa.

"Beras biasakan agak lonjong, dan seperti ada matanya di tengah. Kalau yang ini bentuknya kotak-kotak, biarpun ukurannya sama dengan beras biasa. Warnanya pun agak kuning," ujar Amsakar.

Selain itu, ketika dimasak nasi akan terasa lengket laiknya plastik yang terkena panas. Ketika dicuci dengan air pun, beras plastik akan menimbulkan kesan tak basah ketika diangkat dari dalam air.

Saat ini, Disperindag yang sudah berkoordinasi dengan distributor, minimarket dan supermarket, Bulog, serta kepolisian itu telah menguji sampel beras dari beberapa pasar dan distributor.

"Kita sudah lakukan survey dan ambil sampel beras dari beberapa distributor, Alhamdulilah tidak dijumpai beras yang terindikasi dicampur beras plastik itu," tuturnya.(*)