Istri Mendagri Kepicut dengan Kudapan Ikan Tongkol dari Bintan

Dia mengaku sangat mengapresiasi langlah PKK daerah membawa ikan menjadi kudapan nasional

Istri Mendagri Kepicut dengan Kudapan Ikan Tongkol dari Bintan
ISTIMEWA
Wakil Ketua PKK Bintan Herdawati Syam berfoto bersama usai lomba di Jakarta 

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BINTAN - Menu kudapan berbahan ikan racikan pengurus Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Bintan ternyata bisa bersaing di level nasional.

Buktinya kudapan racikan mereka tersebut sukses meraih gelar juara III dalam Lomba Masak Serba Ikan ke-14 dan Indonesia Seafood Expo 2016 di Jakarta.

Kompetisi masak serba ikan tingkat nasional mempertandingkan aneka menu olahan ikan ibu ibu PKK dari 34 provinsi.

PKK Bintan dikenal jago masak karena itu terpilih jadi duta Kepri.

Herdawati Dalmasri Syam, Minggu (12/11), menyampaikan kudapan ikan yang mereka sajikan agak sedikit berbeda dari biasa yang ditampilkan, yakni kue pie Ikan Tongkol.

Menu pie ikan tongkol tersebut dinilai cocok di lidah dewan juri.

"Kata mereka ada khasnya begitu, lebih empuk dan lembut, aduh, kita senang sekali dengarnya,"ucap Herdawati.

Ketua PKK Nasional Erni Tjahyo Kumolo di Gedung Hall B2 Expo Kemayoran Jakarta Pusat menguraikan sejenak aneka kudapan aneka ikan.

Dia mengaku sangat mengapresiasi langlah PKK daerah membawa ikan menjadi kudapan nasional.

"Jadi, mulai sekarang, mari kita jadikan ikan sebagai menu utama di rumah. Ikan memiliki gizi tinggi, dan tak kalah lezat,"kata Erni. (*)

Penulis: Aminudin
Editor: nandrson
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved