Butuh Kudapan Lezat? Coba Yuk Resep Sate Bakso Goreng Ini. Gurih dan Yummy

2 butir telur ayam

200 gram tepung sagu tani

1 sendok teh baking powder

25 ml air

500ml minyak untuk menggoreng

5 buah tusuk sate

Bahan Pelengkap:

sambal bangkok secukupnya

Cara Membuat Sate Bakso Goreng:

1. Campur ikan lele, ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, wortel, dan bengkuang. Sambil diuleni rata. 

2. Tambahkan telur ayam. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.

3. Bentuk bola-bola dengan sendok.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Setelah itu tusuk dengan tusuk sate.

5. Sajikan bersama sambal bangkok.