Ini Alasan Mengapa Telur Sebaiknya Tidak Dicuci Sebelum Dimasak, Jika Salah Cuci Malah Berbahaya!

Selain mudah diolah, telur pun enak disantap. Sehingga tak heran jika telur menjadi makanan yang disukai banyak orang.

Ini Alasan Mengapa Telur Sebaiknya Tidak Dicuci Sebelum Dimasak, Jika Salah Cuci Malah Berbahaya!
internet
Telur ayam 

TRIBUNBATAM.id- Siapa yang tak tahu dengan telur?

Bahan makanan yang berbentuk bulat ini merupakan satu sumber protein terbaik bagi tubuh.

Selain mudah diolah, telur pun enak disantap. Sehingga tak heran jika telur menjadi makanan yang disukai banyak orang.

Namun begitu, kebutuhan protein harian seseorang juga tergantung dari sejumlah faktor. 

Satu di antaranya adalah berat badan.

Banyak cara buat mengolah telur menjadi hidangan yang diinginkan.

Sinopsis Drama Korea Her Private Life, Park Min Young & Kim Jae Wook Gelar Acara Baca Naskah Pertama

Dongeng Anak : Dolala Si Boneka Kayu Berwajah Cerah dan Berambut Kuning

Sinopsis Drama Korea The Last Empress Kamis (7/3): Ibu Suri Terdesak Oleh Kesaksian Ssu Ni & Yoo Ra

Cerpen Anak Hari Ini Kamis (7/3) : Terjebak Di Pasar Kuno

Namun, tahukah kalian jika sebaiknya telur tidak dicuci sebelum diolah?

Padahal kita pasti ingin mencuci makanan tersebut sebelum dimasak.

Agar terjaga kebersihan dan higienisnya sampai disantap.

Akan tetapi tidak semua makanan yang dicuci menghasilkan kandungan yang lebih bersih, lho. Atau bisa jadi lebih berbahaya jika dicuci.

Seperti dilansir Grid.ID dari Rider's Digest pada Kamis (7/3/2019) ahli gizi mengungkapkan bahwa:

Peternak telur mempunyai standar pencucian sendiri.

Proses tersebut menghilangkan lapisan pelindung alami dari permukan telur.

Setelah telur dicuci, diberi lapisan minyak mineral yang dapat dimakan.

Lapisan tersebut dioleskan ke permukaan telur.

Lapisan ini berguna untuk mencegah bakteri masuk dan mencemari telur.

"Jika anda mencuci telur sebelum memasak karena cangkang keropos, hal ini bisa mendorong bakteri ke dalam telur," jelas pakar kesehatan, Amy Leigh Mercree.

5 Drama Korea Baru Tvn Ini Paling Dinanti, Ada Song Jong Ki & Park Min Young Loh, Apa Saja?

Selain Rain, 6 Bintang Pria Korea Selatan Ini Juga Disebut Husband Material, Sayang Istri & Anak

Link Live Streaming Drama Korea The Last Empress Kamis (7/3), Tayang Di Trans TV Pukul 18.00 WIB

Yeonjun TXT Bagi Pengalaman Audisinya, Demi Diterima Big Hit Entertainment Yeonjun Nekat Lakukan Ini

Menurutnya mencuci dapat menimbulkan resiko lebih besar untuk mencemari bagian telur yang akan disantap.

Pastikan untuk tidak menggunakan air hangat apalagi sabun saat mencuci.

Kendati demikian bukan berati tidak boleh.

Hanya saja jika kita yakin itu sudah bersih sebaiknya tidak perlu dicuci kembali.

Jadi, sudah tau bukan alasan kenapa tidak boleh mencuci telur?

Jangan sampai protein baik yang kita perlukan hilang percuma ya! (Nesiana Yuko Argina)
 

Editor: Anne Maria
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved