5 Resep Minuman Buka Puasa dengan Es Kelapa Muda, Segar Saat Berbuka

TRIBUNBATAM.id - Sudah masuk hari kedua berpuasa di Ramadhan 1440H/2019.

Selain menyiapkan menu sahur, menu buka puasa tentu tidak bisa ditinggalkan.

Saat buka puasa tentu ingin yang segar-segar, setelah seharian berpuasa.

Nah, kali ini ada beberapa resep varian minuman es kelapa muda yang bisa Anda coba.

Di balik rasanya yang enak dan menyegarkan, kelapa muda juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Air kelapa mengandung beberapa vitamin dan mineral untuk tubuh.

• Kolak Pisang Karamel hingga Molen Mini, Ini 4 Resep Takjil Untuk Buka Puasa Berbahan Pisang

• Resep Menu Berbuka Puasa Soto Seafood Taoco, Sajian Buka Puasa Berkuah Tanpa Santan, Dijamin Enak!

• Pengumuman Hasil UTBK SBMPTN 2019 Hari Ini Selasa 7 Mei 2019, Lihat Daftar yang Lulus Lewat Link Ini

• Rapat Koordinasi Tingkat Cabang Karimun Tanjung Balai Karimun 2019

Mulai dari vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, hingga seng.

Yuk simak resep minuman es kelapa muda yang TribunSolo.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Es Kelapa Muda Asam Manis

Ingin menambah kesegaran dalam hidangan es kelapa muda olahan Anda?

Coba tambahkan jeruk peras ke dalam segelas es kelapa muda.

Supaya tidak terlalu asam, beri sedikit madu yang akan lebih menyeimbangkan rasa es kelapa antara jeruk.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya
• 100 gram madu murni
• 5 buah jeruk peras.
• Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Peras jeruk sampai mendapatkan air atau sarinya, kemudian tampung di dalam gelas.

2. Masukkan madu dan aduk sampai tercampur rata.

3. Tambahkan air dan daging kelapa ke dalam gelas yang telah berisi jeruk dan madu, kemudian aduk sampai rata.

4. Masukkan es batu ke dalam gelas, dan es kelapa muda jeruk siap untuk disantap.

• Ini 2 Nama yang Diprediksi Jadi Pilihan Nama Putra Pertama Pangeran Harry & Meghan Markle, Inisial A

• Sendirian di Rumah, Pria 63 Tahun di Tanjungpinang Ini Ditemukan Meninggal di Kamar Mandi

2. Es Kelapa Muda Melon

Resep es kelapa yang satu ini merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin minuman segar tapi tidak punya banyak waktu.

Lantaran bahan-bahan serta cara membuatnya cukup mudah.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya
• 200 gram melon
• 500 gram sari kelapa (nata de coco)
• 1 sdm selasih
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong melon membentuk dadu berukuran kecil atau sedang, kemudian masukkan ke dalam beberapa gelas saji.

2. Tambahkan es batu, air, dan daging kelapa ke dalam gelas. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

3. Masukkan selasih dan nata de coco sebagai tambahan.

4. Es kelapa muda melon siap untuk disajikan.

3. Es Kelapa Muda Smoothies

Nah, resep minuman es kelapa muda ini cocok untuk Anda yang gemar minum smoothie.

Anda bisa mencampurkan air kelapa bersama buah favorit Anda kemudian blender semuanya menjadi satu.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya
• 1 cangkir stroberi, ukuran cangkir sekitar 240 ml
• 1 cangkir plain yogurt
• Es batu secukupnya

• Cerita Budi Hartawan Sengaja Terbang dari Jakarta demi Merasakan Landasan YIA Kulon Progo

Cara membuat:

1. Masukkan air dan buah kelapa muda bersama stroberi dan es batu ke dalam blender, kemudian blender hingga cukup halus.

2. Tambahkan plain yogurt ke dalam blender, lalu blender lagi sampai semua bahan benar-benar halus.

3. Tuang ke gelas saji.

4. Es kelapa muda smoothie siap disajikan.

4. Es Kelapa Muda Jeruk Cincau

Resep berikutnya adalah es kelapa jeruk cincau.

Bahan-bahan:

• 3 buah kelapa muda yang dikeruk lebar
• 500 gr cincau hijau yang dikeruk dengan sendok
• 250 ml air kelapa
• 250 ml air jeruk peras
• 500 gr es serut

Bahan sirup:

• 125 ml air
• 175 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan yang sudah diikat

Cara membuat:

1. Buat sirupnya terlebih dahulu dengan merebus gula pasir, air, dan daun pandan sampai mendidih, sisihkan dan dinginkan.

2. Masukkan kelapa muda, cincau, air kelapa, air jeruk, es serut, dan sirup ke dalam gelas.

3. Tuangkan campuran gula, air, dan daun pandan ke dalam gelas

4. Es kelapa jeruk cincau siap dihidangkan

5. Es Kelapa Muda Kombinasi

Bosan dengan resep es kelapa yang itu-itu saja?

Nah, Anda bisa mencoba resep ini dengan mengombinasikan beberapa bahan menjadi satu olahan minuman yang cukup unik.

Bahan-bahan:

• 2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya dan diambil airnya
• 250 gram sari kelapa (nata de coco)
• 1 cangkir nangka sudah dipotong kecil-kecil, ukuran cangkir sekitar 240 ml
• 1/2 sdt garam
• 200 mililiter air
• 100 gram madu murni
• 3 lembar daun pandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak air, madu, dan daun pandan di atas api ukuran sedang, tunggu sampai mendidih kemudian sisihkan.

2. Siapkan gelas saji, lalu masukkan air dan daging kelapa muda, nata de coco, nangka, serta es batu.

3. Tuangkan campuran air, madu, dan daun pandan yang telah dimasak sebelumnya ke dalam gelas.

4. Es kelapa muda kombinasi siap untuk disajikan.

Selamat mencoba! (*)