Resep Es Bubur Sumsum, Minuman Buka Puasa Enak, Segar & Sederhana, Kamu Pasti Bisa Bikin Sendiri!

Bahan Air Gula:

300 gram gula merah

2 lembar daun pandan

200 ml air

• Lantik Pengurus HMI, Nurdin: Jangan Sekadar Belajar, Beri Kontribusi Nyata Bagi Pembangunan

• Buntut Protes Hasil Perhitungan Suara Pemilu, Massa Blokade Jalan Lintas Sumatera

• Massa Blokade Jalan Lintas Sumatera, Caleg Ancam KPU dan Tuntut Perhitungan Ulang Surat Suara

• Hasil Liga Inggris Man City vs Leicester City, Kompany Cetak Gol, City Menang dan Geser Liverpool

Cara Membuat Es Bubur Sumsum Campur:

1. Bubur sumsum, larutkan tepung beras dan garam di dalam sebagian santan. Sisihkan.

2. Rebus sisa santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras. Aduk 20 menit sampai kental. Sisihkan.

3. Bubur ketan hitam, rebus ketan hitam, air, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai ketan hitam matang dan kental. Sisihkan.

4. Saus santan, rebus santan, pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.

5. Saus gula, rebus gula merah, pandan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mengental. Sisihkan.

6. Tata bubur sumsum di mangkuk, tambahkan cendol, selasih, bubur ketan hitam, dan es serut. Siramkan saus santan dan saus gula merah. Sajikan.

(SajianSedap.com/Dwi)

*Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Minuman Buka Puasa Enak, Segar dan Sederhana, Kamu Pasti Bisa Bikin Sendiri!