Resep Menu Berbuka Puasa Soto Seafood Taoco, Sajian Buka Puasa Berkuah Tanpa Santan, Dijamin Enak!

TRIBUNBATAM.id- Walaupun tampak menggiurkan untuk makan makanan bersantan, namun terkadang kita merasa bosan dengan menu tersebut.

Menu kuah bening pun sebenarnya juga tidak kalah lezat dengan hidangan bersantan.

Apalagi jika sedang menjalani ibadah puasa. Setelah menahan lapar seharian, menu berkuah memang menjadi idaman untuk dimakan.

Namun sebagian dari kita mungkin akan menghindari makanan yang bersantan untuk hidangan berbuka puasanya.

Coba saja membuat soto seafood taoco ini, kaldu udangnya tetap membuat kita ketagihan saat mencobanya.

Catat bahannya berikut ini.

• Menuju Mahkluk Spiritual oleh KH Cholil Nafis Lc MA PhD Ketua Komisi Dakwah MUI

• Ceramah Ustadz Abdul Somad Terbaru 2019 di Indahnya Ramadhan Tentang Golongan Orang Bertakwa

• Sendirian di Rumah, Pria 63 Tahun di Tanjungpinang Ini Ditemukan Meninggal di Kamar Mandi

• Ini 2 Nama yang Diprediksi Jadi Pilihan Nama Putra Pertama Pangeran Harry & Meghan Markle, Inisial A

BAHAN:

250 gr udang jerbung sedang, buang kepala dan belah punggungnya

200 gr cumi potong ring

2 cm jahe, memarkan

2 batang serai ambil putihnya, memarkan

5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya

2 sendok makan taoco

1/2 sendok makan kecap manis

2 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1.300 ml kaldu udang (dari rebusan kepala udang)

2 sendok makan minyak untuk menumis

• Dilatih Fakhri Husaini, Garuda Select Tahan Imbang Leicester 2-2, Ini Komentar Pelatih Dennis Wise

• Resep Es Bubur Sumsum, Minuman Buka Puasa Enak, Segar & Sederhana, Kamu Pasti Bisa Bikin Sendiri!

• 3 Waktu Mustajab Berdoa di Ramadhan Agar Cepat Terkabul, Serta Doa Hari ke-2 Puasa 1440H/2019

• Jadwal Bola Malam Ini Live Liverpool vs Barcelona di RCTI, Berebut Tiket Final Liga Champions

BUMBU HALUS:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

2 buah cabai merah keriting

• Link Pengumuman Hasil UTBK SBMPTN 2019, Lihat Daftar Nama Peserta Lulus, dan Cara Penilaiannya

• Jokowi Sementara Menang dari Prabowo di Real Count KPU Pilpres 2019 Data Masuk 69,1%

• Gunung Sinabung Erupsi Selasa Pagi Jam 07.48 WIB, Tinggi Kolom Abu Capai 2000 Meter

• Tampil Sebagai Suami Istri Pertama Kali di Met Gala 2019, Priyanka Chopra & Nick Jonas Jadi Sorotan

BAHAN PELENGKAP:

2 sendok makan bawang goreng

2 sendok makan daun seledri iris halus

100 gr emping goreng

3 buah jeruk nipis

• Pengalaman Spiritual Artis Mualaf Jalani Puasa Ramadhan Pertama, Roger Danuarta hingga Ujung Oppa

• 2 Doa Buka Puasa Ramadhan yang Benar, Ustadz Abdul Somad Jelaskan Bedanya

• Maia Estianty Tanpa Make Up Saat Sahur Bareng Dul Jaelani di Restoran Jepang, Dimana Irwan Mussry?

• Meghan Markle Melahirkan, Ini Fakta Fakta Kelahiran Putra Pertama Pangeran Harry

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

4. Tuang kaldu udang. Masak sampai matang.

5. Sajikan soto seafood bersama pelengkap. 

Selamat mencoba! (Hinggar)

*Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul Menghindari Santan Saat Berbuka? Yuk Coba Bikin Soto Seafood Taoco