Menu Buka Puasa Favorit, Pangsit Isi Sayuran yang Lezat, Contek Resepnya

TRIBUNBATAM.id - Resep Pangsit Isi Sayuran yang enak ini bisa jadi menu buka puasa khusus gorengan favorit keluarga.

Selain rasanya yang enak jadi menu buka puasa, Resep Pangsit Isi Sayuran juga bisa jadi pengganjal lapar.

Yuk, simak langsung cara membuat Resep Pangsit Isi Sayuran jadi menu buka puasa.

• Combro Telur Balado, Cocok Sebagai Menu Berbuka Puasa, Intip Resepnya

• Resep Cireng Kari Enak dan Bikin Ketagihan, Cocok Sebagai Salah Satu Menu Buka Puasa

• Bikin Momen Berbuka Puasa Lebih Istimewa, Contek Resep Bubur Sumsum Pisang Ini

• Download Lagu MP3 Lagu Islami, dari Wali, Sabyan hingga Opick di Android dan iPhone

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

20 lembar kulit pangsit

Bahan Isi:

3 siung bawang putih, dihaluskan

1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang
50 gram udang giling

1 buah wortel ukuran kecil, diiris korek api halus

6 buah buncis, diiris serong tipis

6 buah jamur kaleng, diiris tipis

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

1/4 sendok teh kaldu bubuk

3 sendok makan air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Pangsit Isi Sayuran:

1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan udang giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, buncis, dan jamur. Aduk rata.

2. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang, Dinginkan sambil ditiriskan.

3. Ambil kulit pangsit. Taruh adonan isi. Lipat bawah, kiri dan kanan. Gulung. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.