10 Jenis Kue Kering yang Selalu Ada Saat Hari Raya Idul Fitri, dari Kue Kastengel hingga Cornflakes

TRIBUNBATAM.id - Tidak lama lagi kita umat muslim di seluruh dunia akan merayakan hari raya Idul Fitri.

Saat lebaran tiba, ini menjadi moment yang tepat untuk saling bersilaturahmi.

Dan yang tidak bisa ketinggalan saat moment lebaran adalah adanya hidangan kue kering. 

Dilansir TribunTravel dari tokopedia.com, berikut 10 kue kering yang jadi hidangan wajib saat lebaran tiba:

• Sempat Diblok Syahrini, Ajudan Pribadi Kini Kaya Raya & Tinggal di Apartemen Mewah, Saingi Incess?

• Daftar Ucapan Selamat Lebaran Idul Fitri 1440H/2019, Pas Buat Diposting di Medsosmu

• Resah Aksi Massa 22 Mei, Musisi Legendaris Iwan Fals Minta Polisi Tangkap Dalang Kerusuhan

• BERITA PERSIB - Fabiano Beltrame Disebut Batal Gabung Sriwijaya FC Karena Keputusan Persib Ini

1. Kue Kastengel

Traveler mungkin sudah tidak asing lagi dengan kastengel, kue kering yang punya rasa keju panggang ini.

Ya, Kastengel merupakan salah satu kue kering yang jadi hidangan wajib saat lebaran tiba.

Saat lebaran, kue Kastengel ini selalu ada hampir di setiap rumah masyarakat Indonesia di setiap lebaran.

Kue kering khas lebaran ini menggunakan keju sebagai bahan utama, sehingga rasa yang dihasilkan gurih.

2. Kue Nastar

Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia.

Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, cokelat, dan blueberry sebagai isian.

Olesan keju pada permukaan atas menjadikan kue kering nastar terasa lebih gurih di lidah.

3. Kue Putri Salju

Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda ‘badai salju’.

Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh bercampur dengan gula halus.

Gurihnya kue ditambah dengan tekstur halus gula yang manis, membuat siapa pun yang memakannya terpikat.

4. Kue Kacang Tanah

Kacang tanah tidak hanya digoreng saja, juga bisa dijadikan kue kering khas lebaran.

Siapa yang tidak kenal dengan kue dengan rasa kacang yang manis dan gurih ini.

Untuk membuat kacang tanah, traveler hanya membutuhkan oven karena adonan perlu dipanggang hingga mengering.

5. Kue Lidah Kucing

Lidah kucing merupakan kue wajib ada saat lebaran sejak dahulu.

Bentuknya yang panjang dan pipih mirip lidah kucing maka kue kering ini disebut lidah kucing.

Proses pembuatan kue khas lebaran ini bisa dilakukan cukup unik.

Yakni dengan cara memanggang dengan bentuk pipih membuatnya menjadi renyah, namun saat digigit ada rasa manis susu yang lumer di mulut.

6. Kue Keciput

Kue ini mirip dengan onde-onde karena bagian luarnya dibalut dengan kacang wijen, hanya saja ukurannya kecil dan memiliki rasa yang gurih.

Pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng, sehingga teksturnya garing.

7. Kue Pastel Kering

Kue kering ini memiliki bentuk yang sama seperti pastel pada umumnya, hanya dengan ukuran kecil.

Pada isiannya terdapat abon yang membuat makanan ini menjadi gurih dan lezat.

8. Kue Sagu

Sagu keju merupakan kue kering khas lebaran yang tidak terlupakan.

Teksturnya padat dengan rasa yang manis dan gurih.

Variasi rasa dari kue kering khas lebaran favorit ini yang populer antara lain sagu keju, sagu cokelat kacang, dan kue kering khas lebaran sagu cokelat Oreo yang tampak kekinian.

9. Kue Semprit

Kue semprit berbentuk seperti mawar juga Matahari, sehingga banyak yang menyebutnya kue mawar.

Tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, namun terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut.

10. Kue Cornflakes

Cornflakes sebenarnya merupakan keripik jagung yang biasa disantap sebagai sereal.

Tekstur renyah dari cornflakes yang gurih disatukan dengan rasa dari adonan kue yang manis membuat kue cornflakes jadi favorit banyak orang.

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 10 Kue Kering yang Jadi Hidangan Wajib Saat Lebaran