Cocok Disajikan Saat Hari Lebaran, Nikmatnya 4 Menu Minuman Kece Ini, Segarnya Bikin Susah Berhenti!

TRIBUNBATAM.id - Yuk sajikan empat minuman kece ini di momen Lebaran.

Lebaran akan menjadi momen kumpul keluarga yang asyik dengan menyantap berbagai makanan dan minuman.

Nah untuk menyambut para tamu atau keluarga di momen Lebaran, kamu bisa nih membuat empat menu minuman yang kece berikut ini.

Penasaran dengan menu minuman tersebut?

Dikutip TribunStyle dari Sajiansedap.grid.ID, yuk simak empat minum kece yang cocok disajikan saat momen Lebaran lengkap dengan cara membuatnya ya guys.

1. Es Kuwut

Resep Es Kuwut yang segar ini cocok jadi minuman buka puasa maupun hidangan Lebaran.

Pastinya Resep Es Kuwut selalu ditunggu untuk disajikan jadi minuman buka puasa.

Rasakan sensasi segar Resep Es Kuwut jadi minuman favorit keluarga.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

3 buah kelapa muda keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml
200 gram melon keruk lebar
1 sendok makan selasih rendam air
4 buah jeruk nipis ambil airnya
500 gram es batu

Bahan Sirop:
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan diikat
200 ml air

Cara Membuat Es Kuwut:

- Sirop, rebus air bersama gula, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.

- Sajikan kelapa muda, melon, dan selasih. Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.

2. Es Mentimun

Belum banyak yang tau ternyata mentimun bisa diolah menjadi minuman yang segar.

Selain mudah dicari, mentimun juga murah, sehingga tidak menguras dompet Anda untuk menjamu tamu Lebaran.

Berikut resep es mentimun ala Sajian Sedap:

Sajian: 4 porsi

Bahan:

5 buah ketimun, kupas, buang biji
100 gram rumput laut, cuci bersih, potong-potong
1 sendok teh selasih, rendam
35 ml air jeruk nipis
50 gram madu
200 gram es batu

Bahan air gula:
300 ml air
100 gram gula pasir

Cara membuat:

- Serut ketimun. Sisihkan.

- Air gula, rebus air dan gula pasir hingga mengental.

- Tuang ke dalam rumput laut. Diamkan 30 menit hingga gula menyerap. Dinginkan.

- Campur ketimun, selasih, air jeruk nipis, madu, dan rumput laut beserta air gulanya.

- Sajikan bersama es batu.

3. Es Mambo Ala Rujak Donggala

Rujak biasanya dijadikan sebagai sebuah makanan penyegar, ternyata rujak bisa dinikmati dengan cara diminum.

Meski memiliki rasa pedas, rujak Donggala bisa dibuat sebagai es mambo.

Berikut resep es mambo ala rujak Donggala:

Sajian: 13 buah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1.000 ml air
100 gram mangga muda potong panjang
50 gram kedondong potong panjang
100 gram bengkoang potong panjang
50 gram ketimun, buang biji, potong panjang

Bumbu halus:
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
200 gram gula pasir
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok makan cuka
Cara Pengolahan :

- Didihkan air. Tambahkan bumbu halus sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.

- Masukkan buah-buahan. Biarkan sampai dingin dan meresap.

- Tuang ke plastik es mambo, ikat, dan bekukan.

4. Es Puter Tape

Es Puter Tape ini bisa dibuat tanpa alat khusus dan dengan cara yang simpel untuk hidangan Lebaran.

Tak perlu alat khusus untuk membuat es puter yang lembut dan nikmat seperti ini.

Dari alat yang ada di rumah Anda juga dapat menyajikannya.

Porsi: 6 buah

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
250 gram tape singkong, diblender halus
2 kuning telur
25 gram meises

Cara membuat es puter:

- Panaskan santan.

- Masukkan gula pasir, garam, dan tape singkong.

- Masak sambil diaduk hingga larut. Matikan api.

- Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga mendidih. Biarkan dingin.

- Tuang ke alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya.

- Putar sampai beku. Angkat.

- Sajikan bersama meises.

Mudah kan untuk menyajikan empat minuman segar dan kece ini saat momen Lebaran?

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Nikmatnya 4 Menu Minuman Kece Ini Cocok Disajikan Saat Hari Lebaran, Segarnya Bikin Susah Berhenti!