Batam Kini Jadi Wisata Kuliner, Seafood-nya Bahkan Terkenal Sampai ke Luar Negeri

Suatu hal penting yang menjadi incaran wisatawan saat libur Lebaran di Kota Batam, Provinsi Kepri adalah makanannya.

Batam Kini Jadi Wisata Kuliner, Seafood-nya Bahkan Terkenal Sampai ke Luar Negeri
tribunbatam.id/roma uly suanturi
Seorang wiraswasta di Batam, Anidhea Ali 
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Suatu hal penting yang menjadi incaran wisatawan saat libur Lebaran di Kota Batam, Provinsi Kepri adalah makanannya.
 
Lantaran berdekatan dengan laut, Batam begitu kaya akan kuliner seafood. 
 
Tak hanya itu, kota ini juga memiliki beberapa kuliner khas yang siap memanjakan lidah.
 
Beragam kuliner lezat di Batam siap melengkapi hari-hari liburan bagi wisatawan.
 
"Bagi anda yang memiliki sanak saudara di Batam dan berencana berlibur atau sekadar berkunjung saat Lebaran, jangan lupa untuk mengunjungi berbagai tempat kuliner di Batam," ujar salah seorang wiraswasta di Batam, Anidhea Alif, kepada TRIBUNBATAM.id, Kamis (4/7/2019).
 
Wanita yang hobi menikmati kulineran ini menyebutkan tanpa disadari, di balik lalu lintas antarnegara dan keramaian perdagangan di Batam, pulau ini memiliki potensi kuliner tersendiri.
 
Kondisi itu memang sudah tidak terbantahkan lagi.
 
Wisata kuliner di pulau ini tidak dapat diragukan lagi, selalu menjadi pilihan wisatawan Singapura dan Malaysia.
 
Untuk itu jangan sampai lupa mencicipi setiap hidangan seafood yang disedikan termasuk masakkan gonggong.
 
"Batam tempat berkumpulnya orang-orang pendatang jadi kalau ngomongin Batam apalagi kulinernya beragam banget semuanya ada.
Apalagi terkenal dengan makanan seafoodnya.
Batam juga dekat dengan 2 negara yang maju Singapura dan Malaysia jadi akses untuk keluar negeri sangat mudah," ungkap Dhea lulusan dari sarjana politik ini.
 
Dhea menambahkan ada beberapa hal yang diingat jika berbicara tentang seafood Batam.
\
Satu di antaranya ada Sop Ikan Batam yang sudah terkenal di Indonesia bahkan dunia. 
 
"Posisi Batam yang berada di wilayah kepulauan, menjadikan Batam memilki berbagai pilihan makanan serba seafood yang fresh," tuturnya.
 
Lantas mengapa disebut Fresh Seafood?
 
Menurut Dhea, hal ini dikarenakan semua seafood yang dipesan itu dipilih langsung di kolam kecil dalam keadaan hidup.
 
Kemudian si pembeli tinggal memberitahukan jenis pesanannya dan berapa kilo sekaligus mau dimasak apa.
 
"Nanti karyawan restoran akan mengambil langsung dari kolam kecil tersebut. 
Dan jika tidak terlalu ramai, maka biasanya pesanan kita akan cepat dihidangkan, dan makanan siap disantap," kata Dhea. (tribunbatam.id/roma uly sianturi)
Penulis: Roma Uly Sianturi
Editor: Thom Limahekin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved