Resep Soto Medan, Rasa Lezatnya Jadi Pengin Nambah
Resep Soto Medan yang enak ini pasti tak cukup jika dimakan semangkok saja.
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jintan
2 cm jahe
4 cm kunyit, bakar
Bahan Pelengkap:
3 butir telur rebus
1 buah tomat merah
200 gram kentang rebus, potong-potong
75 gram emping goreng
2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Soto Medan: