Soto Madura Ini Bikin Makan Siang Lebih Istimewa, Contek Resepnya
Resep Soto Madura ini punya rasa gurih dan nikmat bukan main. Enggak nyesel deh kalau membuat resep Soto Madura ini di rumah.
lihat foto
6 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 sendok teh ketumbar
14 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit bakar
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh merica btran
Bahan Pelengkap:
3 batang daun bawang iris halus
3 batang seledri iris halus
3 sendok makan bawang goreng
3 buah jeruk nipis
Cara Membuat Soto Madura:
1. Rebus daging dengan air sampai mendidih. Angkat dan saring air kaldunya. Didihkan lagi.
2. Masukkan daging, babat, usus dan paru. Masak sampai mendidih.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.
Berita Terkait
![[FULL] Detik-detik Pengibaran Sang Saka Merah Putih dalam HUT ke-80 RI di Istana Negara Merdeka](https://img.youtube.com/vi/CEJ63zeH3cM/mqdefault.jpg)
