Panduan 9 Kuliner Unik di Singapura, Sajikan Ayam Buah Keluak

TRIBUNBATAM.id - Menjadi salah satu negara dengan tempat wisata favorit wisatawan Indonesia, Singapura adalah tujuan liburan ke luar negeri yang tepat.

Sebagai saudara serumpun dengan Batam, jarak yang dekat dan bahasa adalah faktor pendorong berkunjung ke tempat wisata di Singapura..

Ternyata, berbagai wisata kuliner di Singapura juga mengambil peran dalam menarik minat wisatawan Indonesia pergi kesana.

• Begini Strategi BRI Gaet Calon Nasabah Unbanked Tahun Ini

• Lion Air Beri Diskon 50%, Harga Tiket Pesawat Jakarta-Bali Seharga Rp 700 ribuan

• Jimin BTS Terpilih Sebagai Pria Berpakaian Terbaik GQ Gara-gara Foto di Bandara Ini, Ganteng Banget

Ada banyak makanan unik yang bisa kamu temukan di Singapura.

Berikut TribunTravel.com telah merangkum deretan kuliner asyik buat dinikmati di Singapura dari laman Buzzfeed.com.

1. Roti Bakar Kaya

Menu sarapan favorit di Singapura terdiri dari telur rebus yang masih lunak, kopi hitam manis, dan roti bakar kaya.

Roti bakar kaya merupakan roti tawar putih bakar yang diberi lapisan mentega dan selai kelapa yang 'creamy'..

2. Camilan Popiah

Ini merupakan sejenis lumpia khas Singapura.

Popiah rasanya renyah dan lezat, biasanya dimakan dengan sejenis kecap manis yang dicampur dengan saus hoisin.

3. Claypot Frog Legs

Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari bahan kaki kodok, cabai kering, saus tiram, dan disajikan di atas nasi atau bubur.

Konon katanya kaki kodok ini rasanya mirip daging ayam.

4. Sambal Stingray

Sambal stingray merupakan sirip ikan pari yang dilapisi saus sambal pedas, dipanggang, dan disajikan di atas daun pisang dengan jeruk limau.

5. Ayam Buah Keluak

Ini merupakan makanan pokok khas Peranakan.

Ayam dimasak dengan kuah keluak yang kental, sehingga berwarna hitam kecokelatan.

Keluak sebenarnya beracun jika dimakan mentah karena mengandung sianida.

Namun, keluak dipendam dulu selama 40 hari, kemudian direbus agar kandungan racunnya hilang sebelum bisa dimasak.

6. Lo Hei

Dikenal pula dengan nama Yu Sheng, salad berwarna-warni ini biasa disajikan pada hari ketujuh setelah Tahun Baru Imlek.

Bahan untuk membuat Lo Hei meliputi acar jahe, wortel, radish, irisan ikan mentah, kraker, dan saus plum serta minyak wijen.

7. Mod-Sin

Mod-Sin merupakan kreasi baru dari makanan asli Singapura yang dimasak dengan teknik dan bahan-bahan a la makanan Barat.

Contohnya seperti sorbet nanas yang ada di gambar di atas, terinspirasi dari kudapan nanas yang dimasak dengan cabai dan kecap manis.

8. Kari Kepala Ikan

Kari ini berbahan utama kepala ikan, yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah a la makanan India.

9. Sup Mi Bakso Ikan

Bakso ikan yang disajikan dalam semangkuk sup dan soun, tentu hidangan ini sangat cocok sebagai menu makan siang.

• Siswa SMAN 26 Batam Tanyakan Kapan Pindah Gedung Baru, Begini Jawaban Kadisdik Kepri

• Penjualan Mobil Lesu, Nissan Bakal PHK 10.000 Pegawai

• Rekomendasi 7 Pantai Indah di Sydney Untuk Dikunjungi Saat Liburan ke Australia

• Dua Pengusaha Dirahasiakan, 13 Hari Nurdin Basirun Diterungku

• Fans Song Hye Kyo Geram Kabar Perceraiannya Dengan Song Joong Ki Dipelintir Media Lokal

• Sinopsis Sinetron Orang Ketiga SCTV Rabu (24/7), Aris dapat Bukti Rekaman Soal Rosi

• Tujuh Jam Berlalu, Kadishub Provinsi Kepri Jamhur Ismail Masih Diperiksa KPK

• Terganggu dengan Persoalan Ini di Batam, Kepala BP Batam Curhat ke Menkum HAM

• Tidak Punya Hari Kemerdekaan, Inilah 7 Fakta Unik Tentang Nepal

• HP ANDROID 2019 - Inilah Perbandingan Samsung Galaxy A80 vs Asus Zenfone 6, Dua HP FIip Kamera