Tawarkan Makanan Halal, Begini Kelezatan Muslim Beef Noodles di Taiwan

Mi ini merupakan salah satu makanan khas Taiwan, tetapi disajikan halal dengan menggunakan daging sapi dan semua bumbu yang halal.

Mi daging sapi ini disajikan langsung dari kuali yang masih panas.

Di dalamnya dicampur dengan kuah daging sapi yang gurih lengkap.

Selanjutnya mi dimasak, disiram kuah, dan ditambahkan daging di atasnya.

Adonan mi ini memang dikenal sangat tebal, dan itulah yang menjadi pembeda dengan mi lainnya.

Rasanya sangat nikmat setelah dicampur dengan kaldu sapi yang kaya akan rasa.

Potongam daging sapi di atasnya sangat lembut.

Restoran ini juga menyajikan menu tambahan seperti dumpling kukus, dumpling goreng, sayur-sayuran, dan lainnya.

Harga hidangan utama ini dipatok tidak terlalu mahal.

Makanan ini bisa dinikmati di kisaran harga mulai 120 NTD atau sekitar Rp 54 ribu.

Achnaf, salah satu wisatawan asal Surabaya mengaku belum bisa menerima rasa mi ini. Kata dia, lidahnya belum terbiasa menikmati mi ini.

"Tapi selebihnya enak. Kalau minya enak sih, dagingnya juga empuk. Rasanya kenyal dan mudah dicerna. Cuma bagi saya ada yang kurang bumbu di kuahnya. Atau memang saya sudah terbiasa makan masakan khas Indonesia. Tapi overall okelah, karena minya juga halal," jelasnya.

Galang Putu Andhika, wisatawan asal Bali juga mengatakan hal yang sama.

Ia menyebut, jika masakan mi tadi ditambah rempah-rempah khas masakan Indonesia, kemungkinan ia akan lebih suka dan bisa mencernanya dengan cepat.

"Tapi saya habis kok satu porsi tadi. Rasanya enak, tapi saya pribadi kurang asin sedikit. Misal ditambah garam akan lebih gurih. Kalau saya boleh menilai, masakan mi ini saya nilai 8,5 dari 10. Enak dan maknyus," tambahnya.