WISATA SINGAPURA

Jadi Simbol Kemakmuran dan Harapan, Coba Kelezetan Kuliner Yu Sheng di Singapura

Yu Sheng adalah makanan populer di Singapura yang jadi simbol kemakmuran dan harapan. Lihat keragaman dan kelezatan Yu Sheng di Singapura berikut ini.

Jadi Simbol Kemakmuran dan Harapan, Coba Kelezetan Kuliner Yu Sheng di Singapura
Instagram/linisgod
Yu Sheng. 

TRIBUNBATAM.id - Salah satu wisata kuliner di Singapura yang populer adalah Yu Sheng.

Yu Sheng memiliki bahan makanan berwarna-warni yang menjadi simbol kemakmuran dan keceriaan.

Biasanya, Yu Sheng disantap oleh para keluarga di Singapura sebagai makanan wajib saat Imlek.

Panduan Wisata 2 Hari Keliling Singapura, Coba Naik Kincir Raksasa Singapore Flyer!

Tentu, teriakan-teriakan tersebut adalah doa yang dipanjatkan agar tahun berikutnya bisa lebih baik.

Yu Sheng sekilas seperti salad.

Bahan utamanya adalah ikan mentah, yaitu ikan salmon.

Sementera sayuran yang digunakan terdiri dari potongan wortel, lobak, jeruk, kacang, daun jeruk limau, acar jahe merah, lobak, aneka manisan, dan paprika merah.

Saus Yu Sheng terdiri dari sari buah plum, lada putih, minyak zaitun, wijen panggang, dan kayu manis bubuk.

Makanan ini dikenal di daratan Singapura dan Malaysia.

Guru Besar Program Studi China Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia, Hermina Sutami mengatakan budaya menyantap Yu Sheng berasal dari etnis China di Singapura.

Halaman
123
Editor: Putri Larasati Anggiawan
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved