Masakan Indonesia Jadi Menu Andalan Kelas Memasak di Aston Hotel Batam   

Aston Hotel Batam baru saja menggelar kegiatan cooking class bersama dengan Chef Vindex Tengker

Masakan Indonesia Jadi Menu Andalan Kelas Memasak di Aston Hotel Batam    
TRIBUNBATAM.id/Nabella
Para peserta cooking class Aston Hotel Batam berfoto bersama Chef Vindex Tengker 

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Aston Hotel Batam baru saja menggelar kegiatan cooking class bersama dengan Chef Vindex Tengker, Minggu (8/12/2019). 

Acara yang berlangsung di Gravity Ten Lantai 10 tersebut, dikatakan Executive Chef Aston Hotel Batam, Budi Santoso merupakan salah satu agenda tahunan milik Aston Hotel. 

“Kebetulan kita memang ada program untuk mengundang celebrity chef. Dan salah satunya di tahun ini kita mengundang Chef Vindex Tengker untuk mengajarkan para peserta memasak, khususnya menu Indonesia Fusion,” tuturnya.

Sebelumnya, Budi mengatakan Aston Hotel Batam juga telah melaksanakan Dining Experience bersama dengan Chef Vindex Tengker dengan berbagai menu pilihan. 

Seperti Balinese Snapper Ceviche ‘Sambal Matah’, Short Rib ‘Asam-asam Palembang’, Duo of Wagyu Beef ‘Rica-rica’ and Chicken ‘Tuturuga’, serta Black Rice ‘Ketan Srikaya’. 

Budi mengatakan kedepannya Aston Hotel Batam akan menggelar kegiatan serupa, bahkan dengan frekuensi yang bertambah menjadi dua kali dalam satu tahun. 

Polresta Barelang Bentuk Tim SAR Terbatas, Sikapi Cuaca Ekstrem

Sementara itu, Chef Vindex Tengker mengatakan di era sekarang ini cooking class merupakan agenda yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. 

“Melalui cooking class kita juga diajarkan bagaimana memulai healty life style, kita lebih tau bahan masakan, dan yang paling penting para peserta bisa concern dengan masakannya,” tuturnya. 

Untuk kegiatan cooking class di Aston Hotel Batam tersebut, Vindex mengatakan dirinya memberikan ilmu tentang dua masakan asal Manado yaitu Tuturuga dan Rica. 

Daging ayam dipilih untuk diolah dengan menggunakan bahan Tuturuga sementara daging sapi dipilih untuk disajikan bersama dengan sambal Rica. 

Pertama kali mengisi cooking class di Batam, Vindex menilai antusiasme masyarakat cukup baik. 

Destinasi Wajib Dikunjungi Saat Berlibur ke Anambas, Cek Lokasinya di Sini

“Harapannya agenda ini bisa diadakan rutin, sebab saya rasa ini merupakan awal yang bagus,” ucapnya. 

Tak hanya melibatkan warga lokal Batam, ternyata peserta cooking class mampu mendatangkan peserta dari daerah lain di Provinsi Kepri tepatnya Tanjungbalai Karimun. 

Indah, peserta asal Karimun mengaku sengaja datang langsung ke Batam untuk mengikuti cooking class tersebut. 

“Dari awal saya memang sudah suka kalau lihat chef Vindex Tengker masak, apalagi ketika di acara Master Chef Indonesia. Jadi ketika tahu ada kegiatan cooking class bersama beliau, saya langsung ke Batam,” jelasnya. 

Indah mengatakan, dirinya mengikuti cooking class untuk menambah pertemana serta ilmu dalam memasak. 

Meskipun baru pertama mengikuti cooking class, namun Indah bertekat untuk mengikuti kegiatan serupa di waktu lain.  

“Karena saya memang hobby masak, pastinya ingin ikut cooking class lagi,” tutupnya.  

(Tribunbatam.id/Nabella Hastin Pinakesti

Penulis: Nabella Hastin Pinakesti
Editor: Dewi Haryati
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved