Begini Bikin Soto Ayam Kaya Rasa, Hidangan Berkuah yang Gurih dan Sedap

Asal berani bermain dengan bumbu halusnya yang cukup medok, dijamin rasa dari resep jadi super sedap.

Sajian Sedap
Resep Soto Ayam 

6 siung bawang putih

1/2 sendok makan ketumbar

1/2 sendok teh merica

3 cm kunyit, dibakar

Bahan Pelengkap:

2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

1 batang daun bawang, diiris halus

150 gram emping goreng

Cara Membuat Soto Ayam Gurih:

 
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan santan encer. Masak sampai mendidih.Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir ayam.

3. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah sambil diaduk sampai mendidih lagi.

4. Sajikan soto bersama pelengkap dan suwiran ayam.

SUBSCRIBE YOUTUBE CHANEL TRIBUN BATAM OFFICIAL:

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id

Editor: Aminudin
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved