Kumpulan Resep Masakan Sahur yang Enak dan Praktis, Cocok untuk Hari Pertama di Bulan Ramadhan

- Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi.

- Masak sampai meresap dan sedikit berkuah.

• Jelang Bulan Puasa Ramadhan, Berikut Niat dan Tata Cara Mandi Wajib yang Baik dan Benar

3. Kering Tempe Cabai Hijau

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak adalah 45 menit.

Resep masakan ini bisa dijadikan untuk 240 gram.

Bahan yang diperlukan:

• 300 gram tempe, diiris kotak tipis, digoreng kering
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 2 buah cabai hijau besar, diiris serong, digoreng
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 25 gram gula pasir
• 25 ml air
• 1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan untuk bumbu Halus:

4 buah cabai hijau keriting
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Kering Tempe Cabai Hijau:

- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

- Masukan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai mengental.

- Tambahkan air asam jawa, dan aduk rata.

- Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabai hijau goreng. Kemudian aduk rata dan angkat.

4. Bihun Daging Taoco

Waktu yang diperlukan untuk memasak hidangan bihun daging taoco adalah 45 menit.