TRIBUN WIKI
Filosofi dan Resep Es Pisang Ijo, Bisa Untuk Hidangan Berbuka Anda
Es pisang ijo bisa menjadi salah satu pilihan menu buka puasa yang menyegarkan. Minuman ini berasal dari Kota Daeng Makassar, Sulawesi Selatan.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Es pisang ijo bisa menjadi salah satu pilihan menu buka puasa yang menyegarkan.
Es Pisang Ijo adalah minuman yang berasal dari Kota Daeng Makassar, Sulawesi Selatan.
Minuman ini diolah dari buah pisang ambon, raja atau kepok yang sudah matang.
Pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.
Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah.
Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya.
Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah.
Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia.
Hidangan ini akan lebih banyak dicari pembeli saat bulan Ramadan.
Rasanya yang segar, manis, dan mengenyangkan sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa.
| Bak Sarang Koruptor, Inilah 9 Negara Paling Korup di Dunia, Indonesia Nomor Berapa? |
|
|---|
| Dulu Tak Ada Obat, Inilah 3 Penyakit yang Awalnya Pandemi Jadi Endemik |
|
|---|
| Ajaib! Inilah 7 Makanan yang Ampuh Tingkatkan Kesuburan, Bukan Cuma Tauge |
|
|---|
| Apa Itu Lupus? Penyakit Peradangan Akibat Autoimun yang Tak Bisa Sembuh Seumur Hidup |
|
|---|
| Siapa Edy Rahmat? Orang Kepercayaan Nurdin Abdullah yang Juga Jadi Tersangka |
|
|---|
