Breaking News:

RESEP HARI INI

DAFTAR 6 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Untuk Lebaran/Idul Fitri, Nastar hingga Putri Salju

Bagi warga Batam yang ingin membuat sendiri kue lebaran banyak lho referensi resep oke yang bisa dicoba. Cobain yuk

Tribuntravel.com/El Mundo Eats
Kue nastar 

2. Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan
Putri Salju Pandan (Sajian Sedap)

Waktu: 50 Menit

Sajian: 490 Gram

Bahan:

50 gram margarin

100 gram mentega

75 gram gula tepung

1 buah kuning telur

1/4 sendok teh pasta pandan

2 tetes pewarna hijau

100 gram kacang tanah bubuk

160 gram tepung terigu protein rendah

30 gram susu bubuk

100 gram gula tabur

Cara Membuat Putri Salju Pandan:

1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung 3 menit menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Kocok rata.

2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

4. Hangat-hangat, gulingkan di atas gula tabur.

 

3. Cookies Brownies

Cookies Brownies
Cookies Brownies (Sajian Sedap)

Waktu: 50 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:

250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

4 sendok makan (60 gram) margarin

4 butir telur

250 gram gula pasir

1/2 sendok teh pasta vanilla

155 gram tepung terigu protein rendah

1/4 sendok teh garam

1/2 gram cokelat keping

Cara Membuat Choco Brownies Cookies:

1. Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.

2. Kocok telur, vanilla pasta, dan gula pasir asal rata. Sisihkan.

3. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder. Masukkan campuran margarin dan campuran telur bergantian sambil diaduk perlahan sampai rata.

4. Masukkan cokelat keping. Aduk rata.

5. Sendokkan adonan cokelat di atas loyang kue kering yang dialasi kertas roti.

6. Diamkan 20 menit sampai set.

7. Oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 40 menit sampai matang.

 

4. Kukis Jeruk Keju

Kukis Jeruk Keju
Kukis Jeruk Keju (Sajian Sedap)

Waktu: 60 Menit

Sajian: 684 gram

Bahan:

150 gram margarin

1/4 sendok teh garam

75 gram gula tepung

1 sendok makan sirop jeruk konsentrat

1 buah kuning telur

75 gram keju cheedar, parut kasar

225 gram tepung terigu protein rendah

25 gram maizena

15 gram susu bubuk

1 sendok teh baking powder

10 tetes pewarna oranye

175 gram cokelat masak putih, lelehkan

25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan

Cara Membuat Kukis Jeruk Keju:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Masukkan sirup jeruk. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan keju cheedar. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Pulung. Bentuk jeruk. Letakkan di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Kerat-kerat.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius, 40 menit sampai matang

6. Celupkan ke dalam cokelat putih leleh yang diberi pewarna oranye.

5. Kue Untir Vanila Cokelat

Kue Untir Vanila Cokelat
Kue Untir Vanila Cokelat (Sajian Sedap)

Waktu: 45 Menit

Sajian: 485 Gram

Bahan:

175 gram margarin

1/4 sendok teh garam

50 gram gula tepung

20 gram kuning telur

200 gram tepung terigu protein sedang

30 gram maizena

25 gram susu bubuk

1/4 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Kering Untir Vanila Cokelat :

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 3 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi adonan dua bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

4. Pulung memanjang masing-masing adonan sepanjang 6 cm. Lilitkan kedua adonan. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

6. Kastengel Jagung Bakar

Kastenel Jagung Bakar
Kastenel Jagung Bakar (Sajian Sedap)

Waktu: 60 Menit

Sajian: 430 Gram

Bahan:

150 gram margarin

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 1/2 sendok teh jagung bakar bubuk

1 butir telur

100 gram keju cheddar parut halus, diangin-anginkan agar kering

225 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh baking powder

Bahan Olesan (aduk rata):

2 buah kuning telur

1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:

50 gram keju untuk taburan

Cara Membuat Kastengel Jagung Bakar:

1. Kocok margarin, garam, kaldu ayam bubuk, dan jagung bakar bubuk 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur . Kocok rata.

2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk ring.

4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Tabur keju.

5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 45 menit sampai matang. (Tribunnews.com)

*Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Yuk Ngabuburit Sambil Belajar Bikin Kue Lebaran, Ada Nastar, Putri Salju hingga Cookies Brownies

Editor: Tri Indaryani
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved