Resep Kastengel Aroma Bawang Putih, Kue Kering Favorit untuk Cemilan saat Lebaran, Cocok bagi Pemula

TRIBUNBATAM.id  - Walaupun lebaran nanti #dirumah aja, tidak ada salahnya kita mencoba salah satu resep kue kering untuk di santap bersama keluarga tercinta. 

Seperti salah satunya Resep Kastengel Aroma Bawang Putih. Resep kue kering satu ini mudah banget dibuatnya,  terutama bagi pemula yang baru belajar masak. 

Rasa dan aroma dari Kastengel Aroma Bawang Putih ini lezat banget. Jadi, jangan heran kalau kue kering favorit ini bikin tamu jadi betah ngemil di rumah. 

Melansir dari sajian sedap, berikut ini Resep Kastengel Aroma Bawang Putih yang bisa kamu contek untuk sajian cemilan saat lebaran nanti. Selamat mencoba!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 800 Gram

Bahan:

3 tangkai peterseli, ambil daunnya, cincang halus, peras
180 gram mentega tawar dingin
100 gram margarin
1/2 sendok teh garam
20 gram kuning telur
15 gram putih telur
1 sendok teh bawang putih
250 gram keju edam, parut kasar tebal
340 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
40 gram kuning telur untuk olesan
100 gram keju cheddar parut kasar, anginkan sebentar untuk taburan 

Cara Membuat Kastengel Aroma Bawang Putih: 

1. Kocok mentega, margarin, dan garam 2 menit sampai lembut.

2. Masukkan telur dan bawang putih bubuk. Kocok rata.

3. Tambahkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Giling 3 mm. Bentuk bunga. Oleskan kuning telur. Taburkan keju. Oven dengan api dibawah 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang. (*) 

• Malu Karena Hasil Rapid Test Virus Corona Istri Tersebar Luas, Suami Hajar Petugas Medis

• Kecelakaan di Tanjungpiayu Batam, 1 Wanita Kritis, Rekannya Meninggal Dunia

• Ibu Bhayangkari Berhubungan Intim Dengan Anggota TNI, Suaminya Marah dan Tembak Pasangan Selingkuh

• Arti Mimpi Melihat Dompet, Melihat Dompet Usang pertanda Anda sedang Terjebak Kenangan Masa Lalu