Resep Sambal Goreng Kentang, Sajian Pelengkap Ketupat dan Opor Ayam Ketika Lebaran

TRIBUNBATAM.id, BATAM- Tinggal hitungan jam, umat Islam akan merayakan Idul Fitri.

Meski hanya di rumah saja, jangan lewatkan momen Idul Fitri ini dengan menyajikan menu khas lebaran.

Satu di antaranya sambal goreng kentang. Berikut ini resep sambal goreng kentang.

Sambal goreng kentang jadi menu pelengkap ketupat dan  opor ayam saat lebaran.

Umat Islam sebentar lagi akan merayakan hari kemenangan.

• Cara Buat Lontong Pulen Bagi Pemula, Siapkan Daun Pisang yang Lebar dan Utuh

• 4 Tips Mengolah Ketupat Agar Tidak Mudah Basi untuk Lebaran, Perhatikan Cara Merebus

Lebaran menjadi momen penting bagi umat Islam setelah satu bulan berjuang melawan hawa nafsu.

Tak heran, banyak hal-hal spesial di hari lebaran.

Mulai dari pakaian baru, aneka kue, dan menu wajib yakni  opor ayam dan ketupat.

Nah, tak lengkap rasanya bila makan opor dan ketupat tanpa ada sambal goreng kentang.

Meski sepele, kadang orang tak memperhatikan tekstur kentang yang dibuatnya.

Alih-alih bisa tampil cantik, sambal goreng kentang malah jadi keriput.

• Wisata Kampung Bule Batam Ditutup, Pemilik Bar Sampai Jual Motor dan HP Bayar Sewa Ruko

• Sinopsis Film Deepwater Horizon Dibintangi Mark Wahlberg, Tayang Pukul 21.30 WIB di Trans TV

Tekstur yang keriput akan membuat kentang jadi kering dan tidak bisa menyerap bumbu dengan maksimal.

Jangan khawatir, berikut ini beberapa tips agar sambal goreng kentang tidak keriput dan kering, dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap.

1. Ukuran kentang