Resep Martabak Mini Aneka Toping, Cemilan Enak dengan Bahan dan Cara Pembuatan yang Sederhana

TRIBUNBATAM.ID - Resep Martabak Mini Aneka Toping, dengan bahan dan cara pembuatan yang  sederhana.

Bagi yang ingin makan martabak atau suka makan martabak, martabak manis yang enak bsa dibuat di rumah.

Dengan aneka toping yang disesuaikan selera masin-masing, maka martabak ini cocok untuk cemilan keluarga.

• Info Resep Hari Ini: Enaknya Jongkong Kelapa Sagu Mutiara, Camilan yang Pas Disajikan Saat Sore

Tak cuma itu, Resep Martabak Mini Aneka Toping juga mudah dibuat di rumah.

Simak langsung cara membuat Resep Martabak Mini Aneka Toping dengan resep ini.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
20 gram kuning telur, kocok lepas
1/2 sendok teh essen vanila
1/2 sendok teh garam
425 ml air

Bahan Taburan (per loyang):
10 gram mentega asin
1 sendok teh gula pasir
25 gram nutella
5 gram marshmallow ukuran kecil
10 gram rice krispy putih
1 buah kitkat potong-potong

• Bakal Diterapkan di Batam, Simak Indikator Epidemiologi Sebagai Tanda New Normal Siap Diterapkan

Cara Membuat Martabak Mini Aneka Toping:

1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok, esens vanila, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Sisihkan.

3. Panaskan loyang martabak mini. Timbang 100 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan apinya. Biarkan sampai berlubang. Taburkan gula pasir. Tutup sampai matang. Angkat.

5. Oleskan mentega. Oleskan Nutella pada 1/4 bagian martabak. Taburi marshmellow pada 1/4 sisi yang lain. Taburi Kitkat pada 1/4 sisi lain. Taburi rice krispi pada sisi yang tersisa. (*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Martabak Mini Aneka Toping Enak Ini Tampil Meriah Untuk Keluarga Tercinta