Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Capcay Kuah Enak dan Segar, Semakin Lezat Ditambah Daging Ayam dan Bakso Sapi

Resep Capycay Kuah enak dan segar, gunakan aneka sayuran yang ditambah dengan potongan daging ayam dan bakso.

Editor: Mona Andriani
sajiansedap.grid.id
Resep Capcay Kuah 

TRIBUNBATAM.ID - Resep Capcay kuah, cocok untuk hidangan makan malam atau siang.

Capcay menjadi pilihan nikmat untuk hidangan bersama keluarga di rumah.

Dengan beragam sayuran ditambah dengan bakso atau daging ayam, capcay akan semakin terasa nikmat.

Resep Cireng Kari Enak, Terasa Lembut dan Kenyal di Dalam, Gurih dan Garing di Luar

Untuk pembuatan Capcay kuah tidaklah sulit, selain itu bahan yang digunakan juga mudah didapatkan.

Berikut bahan dan cara pembuatan Capcay Kuah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:
1 buah paha ayam tanpa tulang, dipotong kotak
10 buah bakso sapi, dipotong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
150 gram kembang kol, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
75 gram kol, dipotong-potong
10 batang caisim, dipotong-potong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 batang daun bawang, diiris serong
1 buah bawang bombay, diiris panjang
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.250 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Tengku Azhar, Nelayan Penyelamat WNI & ABK Kapal China, Dapat Penghargaan dari Kapolres Karimun

Cara Membuat Capcay Kuah:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.

3. Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Capcay Kuah Enak Ini Siap Bangkitkan Nafsu Makan Keluarga

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved