Resep Kue Dadar Gulung Manis dan Gurih, Cocok untuk Sarapan atau Cemilan di Rumah

TRIBUNBATAM.ID - Resep Kue Dadar Gulung dengan tingkat kemanisan yang pas, bisa untuk sarapan atau cemilan di rumah.

Cemilan buatan rumah tentu lebih higienis dan bisa disesuaikan dengan selera masing masing.

Untuk kue dadar gulung dengan isi kepala gula merah di dalamnya, tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera di rumah.

• Resep Siomay Bayam Gulung, Cemilan Sehat Kekinian yang Lezat, Gampang Buatnya, Pemula Layak Coba

Tenang saja, untuk membuat Resep Dadar Gulung yang enak ini tdak sulit.

Bahkan pemula sekalipun bisa untuk membuat Resep Dadar Gulung yang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar dan pandan
1 butir telur dikocok lepas

• Serunya ZoomBa Bersama ATB, Sampai Gelar Nonton Bareng

Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
100 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara Membuat Dadar Gulung:

1. Isi: masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering.

2. Kulit: aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan campuran santan, air daun suji, dan telur. Aduk rata.

3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan kulit. Buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.

4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung. (*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Dadar Gulung Enak, Kue Tradisional yang Bisa Dibuat Siapa Saja