TRIBUN WIKI

Dampak Buruk Frozen Food bagi Kesehatan, Bisa Picu Diabetes Hingga jantung

Frozen food menjadi solusi untuk mengatasi rasa lapar yang tiba-tiba menyerang. Tapi terlalu sering mengonsumsinya bisa berdampak buruk pada kesehatan

foodlesfeed
Ilustrasi bahan makanan di dalam Kulkas. 

TRIBUNBATAM.id - Makanan beku atau frozen food menjadi solusi banyak orang untuk mengatasi rasa lapar yang tiba-tiba menyerang.

Selain penyajiannya yang praktis, frozen food juga memiliki daya simpan yang lama.

Maka tak heran, makanan tersebut seolah menjadi item wajib ketika berbelanja bahan makanan.

Namun, tahukah Anda terlalu sering mengonsumsi frozen food akan membahayakan kesehatan kita?

Melansir Doctor NDTV, ahli nutiris klinis Monisha Ashokan memaparkan empat dampak negatif frozen food bagi kesehatan kita. Berikut efek tersebut:

1. Picu penyakit diabetes

Untuk menjaga kualitas makanan, produsen frozen food biasanya menambahkan tepung pati.

Pati dipercaya dapat menambah rasa dan tekstur pada makanan.

Namun, pati adalah polimer glukosa yang akan diubah oleh tubuh menjadi gula sebelum dicerna.

Konsumsi gula yang berlebihan bisa meningkatkan risiko diabetes dan menyebabkan kerusakan jaringan pada tubuh.

Halaman
123
Penulis: Widi Wahyuning Tyas
Editor: Eko Setiawan
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved