Resep Crepes Ayam Jamur, Menu Sarapan Pagi Kekinian yang Bikin Kenyang, Pemula Harus Coba

TRIBUNBATAM.id - Crepes adalah makanan yang kini menarik banyak orang untuk mencobanya. Tak jarang, para pengusaha pun saat ini banyak yang mencoba bergelut di bidang makanan kekinian yang satu ini. 

Seperti pada Resep Crepes Ayam Jamur yang akan diulas kali ini.  

Crepes Ayam Jamur ini dijamin mampu mengenyangkan perutmu dengan isian yang begitu beragam, serta variasi rasa pedas yang di inginkan.

Resep Crepes Ayam Jamur yang enak ini pas untuk disantap saat sarapan pagi bersama keluarga. 

Selain karena rasanya yang lezat, penyajian Resep Crepes Ayam Jamur ini juga mudah banget loh. Terutama buat kamu yang masih pemula.  

Nah, dari pada lama-lama penasaran sama resepnya, langsung aja yuk dicontek. 

Karena cara buatnya gampang banget, so, dijamin anti-gagal dan pasti rasanya bakal bikin nagih. 

Selamat mencoba ya! 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 porsi

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
300 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Tumisan:

2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai hijau, buang biji, potong korek api
5 buah daging burger, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:

1 buah tomat, iris bulat
1 buah mentimun, iris bulat
5 lembar selada, sobek-sobek
100 gram saus sambal
100 gram keju parut

Cara Membuat Crepe Ayam Jamur:

1. Tumisan: panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan daging burger. Aduk sebentar. 

3. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

4. Kulit: ayak tepung terigu. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan. 

5. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

6. Tuang kocokan telur sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata. 

7. Tuang adonan ke dalam cetakan martabak dengan diameter 20 cm tipis-tipis. Biarkan mengering.

8. Tata hasil tumisan dan pelengkap di atas kulit. Lipat dua. (*) 

sumber: sajian sedap

• Tawarkan Proteksi kepada Konsumen, LG Beri Jaminan Asuransi Covid-19 kepada Pembeli Produknya

• Pemerintah Arab Saudi Umumkan Protokol Ibadah Haji 2020, Simak! Hanya Izinkan 1000 Jamaah Saja

• Kenali Perbedaan Eye Cream dan Eye Serum, Manakah yang Lebih Penting untuk Dipakai di Area Matamu?

• Covid-19 Update in Aceh,North Sumatra,West Sumatra,Riau,Riau Islands,Jambi and Bengkulu,June 23 2020