TRIBUN WIKI
Mengenal Plant Based Diet yang Sedang Tren dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Plant based diet merupakan pola makan yang menekankan produk nabati dan meminimalisir konsumsi produk hewani dan makanan olahan.
Penulis: Widi Wahyuning Tyas | Editor: Dewi Haryati
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Diet menjadi salah satu cara andalan untuk menurunkan berat badan.
Dengan mengatur pola makan dan mengatur porsi makan harian, berat badan diharapkan bisa menyusut.
Sebetulnya, tujuan diet yang paling utama adalah demi kesehatan.
Sedang, berat badan yang ikut turun seiring dengan dilakukannya diet bisa dibilang adalah bonus.
Ada banyak jenis dan metode diet yang bisa dicoba, menyesuaikan dengan masing-masing individu.
Salah satunya adalah plant based diet.
Metode plant based diet sedang menjadi tren.
Pola diet ini dianggap mujarab untuk menurunkan berat badan.
Plant based diet merupakan pola makan yang menekankan produk nabati dan meminimalisir konsumsi produk hewani dan makanan olahan.
Artinya, pelaku diet ini cenderung hanya mengonsumsi makanan seperti sayur-sayuran.
Pola makan semacam ini ternyata tak hanya menurunkan berat badan tetapi juga membantu menurunkan risiko kematian dini karena penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
Hal tersebut telah terbukti dalam riset 2019 yang dilakukan para ilmuwan dari Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Selama 12 tahun masa penelitian, periset berhasil membuktikan bahwa plant based diet berhasil menurunkan peluang kematian dini sebesar delapan persen.
Sementara itu, risiko kematian karena penyakit jantung juga menurun hingga 10 persen.
